第362章

    “安喜，歇会儿。”

    连正瑛看着女儿一回来就忙进忙出的，也没有停下来。

    不过还好，虽然大着个肚子，但是身形矫健，脚步也很稳重，让人看着就很放心。

    “没弄完呢，我还得让田姨再做点别的，老妈，你没事儿就帮我看着点披萨。”

    乔安喜说着就往厨房那边走。

    “行，我给你看着。”连正瑛也朝着土制烤炉那边走过去。

    回到厨房，田秀芳已经按着之前乔安喜交代的处理好了不少食材。

    土豆切条泡在水里，鸡肉切块腌制备好。

    乔安喜准备做炸鸡块和炸薯条。

    没有现成的面包糠，但是有陶华如给装的几个面包，就是很普通的那种老式面包。

    她拿了一个让田秀芳碾碎了，在无油的锅里慢慢翻炒，就得到了简易版的面包糠。

    打了一个鸡蛋调成蛋液，再混了一小碗面粉和玉米淀粉作为干粉。

    “田姨，可以开始炸了。”

    炸制的方法顺序，田秀芳都已经看过。

    炸鸡块就按着顺序裹上干粉，沾了蛋液，最后再裹上面包糠。

    东西一下锅，厨房里瞬间飘满香味。

    蔡婶则是在一旁用大锅熬煮着酸梅汤。

    这个是乔家自己传下来的方子，基本一到大热的天，厨房里就会煮上酸梅汤。

    看着时间差不多，乔安喜把厨房里剩下没烤的两个披萨也端了出去。

    这两个没有再用香肠，她让田秀芳切了一些牛肉薄片。

    一到烤炉那边，蔡叔正帮着连正瑛把烤好的披萨拿出来。

    一股香气四处弥漫开来。

    连正瑛看见女儿过来，赶紧接过她手里的东西，“那两个已经烤好了。”

    “那正好再放这俩进去。”

    乔安喜看了看蔡叔拿出来放在一旁那烤好的披萨，很成功。

    她和连正瑛端着烤好的披萨回了屋里。

    “这是什么？好香。”屋里的裴简平闻到香味了。

    “香。”煊煊也闻到香味了。

    “披萨。”乔安喜笑道。

    “披萨？那么大？”裴简平很惊讶。

    “切片就小了。”乔安喜挑了挑眉，听裴简平这语气他还知道这个，应该还吃过。

    转念一想，不奇怪，西餐厅里好像有这个。

    这边连正瑛已经拿刀过来把披萨给切成了小块。

    “简平，尝尝，小心烫啊。”第一块先给了裴简平。

    “谢谢。”

    裴简平也没有客气，高兴地接过来，下去一大口，乳酪放得多，拉丝很厉害。

    煊煊在一旁看得都瞪圆了眼睛。

    裴简平竖起大拇指，“好吃，我觉得比西餐厅的还好吃。”

    连正瑛笑道，“多吃点儿，烤了好几个呢。”

    煊煊拉着姥姥的袖子，他也要吃。

    “宝宝你咬不咬得动啊？”

    连正瑛在披萨的尖尖角上，又切下一小小块，直接喂进煊煊嘴里。

    因为块小，一下都进了嘴里，没有拉丝。

    煊煊不开心了，他指着小叔叔那边，“没有那个。”

    “没有什么？你跟叔叔的一样，就是你的小块一点儿，宝宝你人也小呀。”连正瑛笑着安抚煊煊。

    乔安喜看着儿子乐了。

    她明白她的儿子想啥，“老妈，他说没有拉丝，你给他切稍大块一点儿让他自己咬。”

    “啊？哈哈，宝宝。”

    连正瑛笑呵呵地给煊煊又切了一块大一点儿的，拿着放在煊煊嘴边让他咬。

    这小孩很厉害，“啊呜～”就是一口。

    拉丝果然跟着出来了，煊煊这下高兴了。

    没有一会儿，田秀芳那边也把炸薯条和炸鸡块给端了过来。

    “这又是什么？”裴简平好奇地看着黄灿灿的薯条。

    “这是薯条，其实就是土豆条，炸的，快尝尝，蘸着这个番茄酱。”

    乔安喜自己拿起一根薯条，示范了一下，然后又给煊煊弄了一根。

    蔡婶也把煮好晾凉的酸梅汤端了出来。

    还有一小盆的冰块。

    进入夏天，连正瑛就让她们在冰箱里冻了好些冰块。

    现在没有冻冰块的冰格子。

    一般都是用饭盒冻了一大块出来，再慢慢给砸碎了使用。

    后来乔应怀用木板给做了几个冰格子。

    “太好吃了，过瘾啊。”

    裴简平一手拿着炸鸡块，一手是加冰块的酸梅汤，吃得那个满足。

    大热的天里，这样比吃炒菜舒服多了。

    煊煊在他旁边，