给我切肉吧，家里已经在煮粥了，我就指着它多喝两碗粥呢！”

    “好嘞！稍等！”

    苏长青答应一声，迅速行动，手脚麻利地称出来两份猪头肉。

    一份三十斤的，一份50块钱。

    “这三十斤猪头肉就放在这里，我安排人一会儿来拿！”

    王志明说道，付了钱，拎着自己那50块钱的卤肉，迫不及待地匆匆离去。

    他走了没多大会儿。

    总是早早来赶集的年轻妇女又来了。

    “哎呦，姐，你又是第一个来的！”

    苏长青热情地打招呼：“就冲你这么照顾我们家生意，今天怎么著也得多送你两个卤鸡蛋！”

    “那感情好啊！弟弟你做生意就是厚道！”

    年轻妇女笑吟吟道：“我老公昨天发工资了，今天吃点好的，给我切10块钱的猪头肉，再来两个猪蹄！”

    “恭喜啊，稍等哈大哥做什么工作的？”

    “在镇上上班。”

    “呀，在机关单位上班啊，铁饭碗，真好！”

    “好什么呀，工资少得可怜，一个月工资不如你们摆摊几天挣得多！”

    “摆摊挣不了几个钱！而且在机关单位上班多好，风吹不著雨淋不著的，清闲自在，福利待遇也好，年龄大了还有退休工资，生活有保障！”

    “也就是听着不错，可实际上不怎么样，我寻思著让他辞职下海呢！”

    “大哥怎么想的？”

    “他有点儿担心。”

    “担心是正常的，这事是得认真琢磨，不能冲动冒险”

    苏长青一边与她聊天，一边把肉切好，把猪蹄称好，装袋的时候又多放了两个卤鸡蛋：“姐，一共28块5，你给28就行了！”

    “好，谢谢弟弟！”

    年轻妇女接过袋子，付了钱，又站在摊位前聊了十几分钟。

    直到两名妇女过来买卤味，她才意犹未尽地离开。

    “这是把我当陪聊了啊”

    苏长青不禁摇头轻笑，不过这样也挺好的，说明顾客觉得他热情亲切，把他当朋友了。

    随着太阳升得越来越高，集市上的人也逐渐增多。

    卤味摊前愈发热闹起来。

    一位又一位顾客接踵而至，不大会儿，苏长青操作的速度已经赶不上顾客购买的速度了！

    越来越多人拥挤在卤味摊前，里三层外三层，将摊位包围地严严实实！

    对于这种情况，苏长青其实早有预料。

    所以他才会比上次多做了几十斤卤味。

    可他没料到的是，一大早，那个去县城的大哥就买走了二十斤卤味，紧接着王志明又买走了三十多斤！

    这就直接导致了卤味数量严重不足！

    这次，也就刚过十点钟，卤味就全部卖光了！

    “怎么又没了啊？”

    “上次就没买到，这次特意早来了一会儿，还是没买到！”

    “真是气死了！”

    “你们怎么就不能多做点呢？”

    “就是啊，哪有这么做生意的，难道是跟钱过不去吗？”

    “下次不来了！再也不吃你们家卤味了！”

    “嘿嘿，老刘，你能忍得住？”

    “我、我唉，你说他怎么就不能多做点呢？”

    “老板啊，下次多做点吧，不能总让我们白跑一趟吧，你看看这，十几个人，什么都没买著！”

    “现在是十几个人，后面肯定还有好多呢！”

    “唉，我以为自己已经够早了，可惜还是来晚了！”

    没买到卤味的顾客们失望不已，围在摊位前抱怨。

    “实在是对不住大家！”

    苏长青不停地拱手作揖，连连道歉：“其实这次已经比上次多做了几十斤，没想到还是不够！害得大家白跑一趟，实在是愧对大家的厚爱！不过，请大家放心，下次我们一定多多准备，只要你来到这里，保证就能买得到、吃得着我们的卤味！”

    “上次你就是这么说的！”

    “对，上次就说让我们这次能买得到，结果还是没买到！”

    “就是，下次还不知道是什么情况呢！”

    “依我说，要想买到他家的卤味，除了再早点来，没有其他办法！”

    “下次我九点钟就过来！”

    “九点也不保险，我八点就来！”

    “我起床就来，买了回去再吃早饭！”

    顾客们依旧在抱怨，苏长青也没办法，只能继续道歉、许诺：“下次我们一定一定准备足够的量！另外，如果有人愿意稍微多跑几步腿，明天也可以去李店村的集市上买，或者后天去张庄村，还有