加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷子拌散，直至均匀地沾上一层淀粉为止。第二步，手掐指诀，让炉火变旺，在锅中倒油，待油温烧至六成热时下入土豆丝，用筷子划散，炸至颜色浅黄，水气将干时倒出沥油；最后，锅回灶，下入葱段、姜丝、干辣椒段炝锅，再下土豆丝、精盐、味精煸炒至味精化掉进撒入花椒粉，淋入红油，翻久起锅装盘。

    豆腐在清水中划出雪浪时，肖云忽然并指虚划，案板上的小白菜自动分作寸段，排着队跳进砂锅。当砂锅热气蒸腾时，他忽然心念一动取出一坛灵泉水，舀了一勺灵泉落入汤中——整锅清汤顿时泛起星河般的微光。

    榆木矮几摆在后院老梅树下时，肖云使用清风诀正好卷走厨余气息。

    肖云夹起一筷鱼香肉丝，看着月光穿透琥珀色酒液在桌面投下光斑，忽然轻笑：还是中华美食来的好，比起斗罗世界的食物让自己更加的怀念。