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小刘翻了翻,挑了一块后肋条,这个部位肥瘦相间,红烧、炖煮都不错。
一过秤,两公斤半。
“多少钱?”小刘对这块肉非常满意,喜滋滋的问。
“钱待会儿再说,你先让傅经理看看呗,他给多少钱,我再给你打个折。”姜明阳也不确定这野驴肉卖多少钱合适,还是让那位傅经理出价。
“行,那我进去喊他。”小刘提着肉准备先拿进去收起来。
“诶,等会儿。”姜明阳从后面把他叫住,低声问,“你们以前进过家养的驴肉吗?多少钱一公斤?”
先打听清楚也好有个价格参照。
“家养的驴肉...”小刘皱了皱眉,“好像还真没进过,我们这儿菜单上也没驴肉啊。”
驴是农村家庭的宝贝,估计只有老死的驴才会舍得拿出来卖。
而且百分之九十九的人都不会想到拿来国营饭店卖,食品公司又不收驴,那最后就只能流向黑市了。
“行吧,那你帮忙跟傅经理说一声,看他要不要。”
“好嘞,你俩等会儿昂。”小刘说着进去了。
没两分钟,那位傅经理从店内走了出来。
再见此人,感觉还是跟上次一样,不冷不热的,一副很难接触的样子。
姜明阳也没有废话,指着车上的驴肉道:“傅经理,我们昨天刚打了头野驴,您看看饭店需不需要?”
“嗯。”傅经理脸上没啥表情,大致看了看,“你打算卖多少钱一公斤啊?”
“还是您定吧。”姜明阳想先听听他报啥价。
傅经理瞥了他一眼,思索几秒后,开口道:“驴肉之前饭店没卖过,你看这样行不行,给我切上一块,我让后厨做几个菜试试,如果味道好的话,我们再谈价格。”
“你们先在饭店坐会儿。”
姜明阳没想到他会提出这种要求,不过想想也能理解,于是点点头:“行,您看要哪个部位的?”
“小刘,你去把厨师喊过来,让他来挑。”傅经理转头吩咐。
“好的傅经理。”小刘一脸恭敬的回道,小跑着进了店里。
他对待傅经理的态度,明显要比对待周建国的时候端正多了。
不过这也并非说周建国管理无方,拿捏不住他,只能说老周为人比较随和、宽容。
而小刘这类人的性格就跟这驴一样,不能对他太温和,得时刻敲打,不然就会把宽容当成放纵。
不一会儿,小刘领着一个脑袋大、脖子粗的男人返回。后者瞧了瞧,选中了驴腩的部位,“就要这里吧。”
驴腩跟肋条差不多,也是肥瘦相间。
傅经理微微颔首,对姜明阳说道:“先称上一公斤吧,我给你按照狍子肉的价格算。”
姜明阳拿起菜刀利索的切了一刀,差不多一公斤的样子,递给厨师后,笑了笑说道:“这块算我送给饭店试菜的,不用算钱了。”
“我们先去办点事,一会儿再过来。”
傅经理闻言怔了一下,也没再多说,微微颔首,让厨师拿着肉进去了。
“那你待会儿过来吧。”
“行。”姜明阳把肉重新用尿素袋盖上,跟张兵二人离开。
走出一段距离后,张兵忍不住问:“明阳,如果他不要的话咋办?”
“不要就不要呗,大不了拿去黑市卖。”姜明阳丝毫不担心这些肉处理不掉,就算黑市卖不完,还可以拉去面粉厂。
那里又没有少数民族,食堂肯定要驴肉的。
见他如此有信心,张兵也不再担忧,“那咱现在干啥去?”
“先去趟商业局家属院。”
反正闲来无事,姜明阳打算找那那位老中医问问,看需不需要准备药材。
如果缺灵芝的话,还得提前去找。
来到家属楼下,他从驴肋条上切了块肉,用绳子拴上,拎着上楼了。
敲了敲门,屋内传来脆声应答,紧接着门后露出一张明媚的脸庞。
“咦,你二姐不是说你去南疆了吗?”
开门的是许晴,她似乎刚洗过头,一头秀发自然散落。
与平常扎着马尾的清纯靓丽不同,今天的样子多了几分慵懒的女人味。
姜明阳不由得多看了两眼,干咳一声回道:“啊,那个我前几天回来的,今天刚好来县城办点事,顺道过来探望一下你外公。”
“噢,那快进来吧!”许晴侧身让开,请他进去。
姜明阳迈步走进屋内,把肉递给她说道:“昨天打了头野驴,肉还挺好吃的,给你们带了一块尝尝。”
“野驴肉?”许晴好奇的看了看,随即盯着姜明阳问,“那到底是送给我的,还是送给我外公的?”
嗯?
姜明阳不解的看向她。
许晴
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