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方全是恭维的笑脸。
她以为那是她胡月悦的巅峰开局。
现在想来,那不过是一张入场券。
而发券的人,随时可以把她请出去。
“薛哥,我再问你一件事。”
“你问。”
她斟酌着用词,语气比刚才软了不少。
“当初咱们签合作协议的时候,你们提了一个硬性要求。”
“持今心至尊卡的客人到店,必须无条件最高规格接待。”
她顿了一拍。
“薛哥,我不是打听你们的商业机密啊。”
“就是想弄明白,我到底是哪个环节做错了,好歹让我知道该往哪儿去补救。”
薛京没有立刻回话。
将近十秒的沉默。
长得让她手心开始冒汗。
“咱也是老交情了,我就跟你透个底。”
薛京的声音终于响起来,压得很低。
“不过这话出了我嘴进了你耳朵,要是传出去,我这碗饭就算端到头了。”
胡月悦的脊背不自觉地挺直了几分。
“你放心。”
“月悦,你替我供了六年的货,每年光采购额就是八位数往上。我老薛要是不念这个情分,今天这个电话就不会打。”
薛京的语气沉了下来。
“海宴集团的第二大机构股东,是一家在BVI注册的离岸基金。”
“而这家基金的出资人名单里,有今心。”
电话那头还在说什么,胡月悦已经听不清了。
今心是海宴的出资人。
难怪海宴会把“无条件接待今心持卡人”写进合作条款。
那不是什么商业礼遇。
那是股东的指令。
胡月悦的右手无意识地摸向脖子,指尖在锁骨上方划了一圈。
空的。
沉香佛珠今天没戴。
她的手僵在那里,好几秒才放下来。
“月悦,我能说的就这么多了。”
薛京的语气重新收回了职业化的分寸。
“配额的事,等内部审批走完,我再通知你。”
电话挂断。
胡月悦把手机扣在桌面上,盯着天花板的水晶吊灯看了很久。
吊灯的光折射在她眼瞳里,碎成细密的光点。
过了好一会儿,她才站起身,走到文档柜前,蹲下来拉开最底层的保险抽屉。
两份合同并排躺在里面。
一份是海宴的食材供应协议,另一份是和宏远地产签了十年的物业租约。
她先翻开宏远那份。
第七条,保底租金加营收提成。
十年前,是赵霆的父亲赵建邦跟她签的这份合同,条件给得厚道。
她觉得是自己手艺好、名气大,人家诚心诚意请她入驻。
签完字那天晚上,她还开了瓶好酒庆祝。
现在想想,真是蠢得可以。
保底租金加营收提成:这个结构意味着宏远有权定期核查云锦台的经营数据。
她的帐本,每个季度都要摊开给赵霆过目。
她继续往后翻,在第十七页停住。
经营权回购条款:承租方连续两个季度营收跌破约定基准线,物业所有权人有权以原始投入价回购经营权。
胡月悦盯着那行字,忽然笑了一声。
笑完之后,脸上的表情比哭还难看。
签约的时候,她连这一页都没仔细看过。
云锦台的营收从来没跌破过基准线,一次都没有。
她以为这辈子都不会碰到那条线。
可如果海宴真的缩减配额呢?
蓝鳍金枪鱼、澳洲和牛M12、阿尔巴白松露……
云锦台菜单上排在最前面的那几样招牌,全指着海宴的产地配额。
离了海宴能不能买到?
能。但档次掉半格。
半格是什么概念?
她想起那个戴理查德米勒表的中年常客。
那人每个月雷打不动来两次,每次必点蓝鳍大腹。
有一回后厨手抖,多腌了三十秒,他筷子一放,什么都没说,结帐走人。
下个月照常来,但那道菜从此再没点过。
这种客人,你给他换一家供应商的货,他咬第一口就知道。
不会当面说什么,但包厢的预约电话再也不会响了。
临时换供应商?
从谈判到跑通冷链,至少三个月。
三个月的失血,一个季度的营收,直接砸穿基准线。
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