第39章 护国寺庙会刘长华指著自己，却被胖子瞪眼道：“指什么指，说的就是你，赶紧给我去洗菜！妈的，整天给我安排的什么神仙，就不能安排一个机灵点的学徒吗？”

    刘长华很想说自己不是学徒，自己是直接正式工的后厨助理

    但是这胖子脾气好暴躁，而且他现在好像很生气，还是算了吧。

    刘长华自认倒霉，洗个菜也没有什么大不了，于是撸起袖子就去洗菜了。

    等他洗完全部菜以后，饭店经理领着一个十五六岁有点腼腆的瘦弱少年进来了。

    “周师傅，这是新来的学徒廖业谷，以后就交给您了，您看着安排一下。”

    周大厨闻言一愣，他扭头看向了洗完菜的刘长华，不由得指了指刘长华道：“方经理，这个难道不是新来的学徒吗？”

    方经理傻眼道：“啥？新学徒是廖业谷小同志，你指的那位是咱们新来的后厨助理刘长华同志啊。”

    周大厨这才明白过来，自己搞错人了！

    他双手合十，一脸尴尬地道歉道：“刘助理，不好意思，是我搞错了，实在是抱歉！”

    刘长华倒是没有计较，他笑着回道：“没关系，我闲着也是闲着，帮忙洗个菜而已，周师傅不必放在心上。我想问一下，那个我不是有早饭可以吃的吗？我该怎么领早饭啊？”

    周师傅闻言一愣，随即恍然大悟道：“哦哦，你说早饭啊，我们这边早饭是八点的时候，大家一起吃的，还得刘助理你先等一等哈。”

    刘长华自然没有异议，方经理招了招手，他就跟着方经理往前面大堂走去了。

    红星饭馆只有两层，二楼有六个包厢，一楼是大厅，拥有十张八仙桌。

    方经理是饭店最大的领导，他负责管理整个饭店，其次是会计、采购员，然后是厨师长，厨师长下面就是普通厨师了。

    普通厨师和服务员差不多的地位，服务员、厨房学徒、洗碗工、杂工地位最低。

    而刘长华因为一入职就是正式工，加上他的工作性质就是采购员的工作内容，所以他的地位也和厨师相当。

    别看只是一家饭店，人数也只有十七个人，但是五脏俱全，等级分明。

    方经理挺和善的，并没有领导架子，给刘长华讲解了一下饭店的情况。

    其实饭店不做早餐的，只做午饭和晚饭，所以他们虽然来得早，但是做好准备工作后，就会找个桌子趴着休息。

    而方经理也说了，刘长华的工作完成后，可以外出采购物资，其实就是告诉他可以自由活动，反正饭店不会管他。

    刘长华连忙问道：“方经理，如果我去采购物资，那鸡蛋和鱼，还有各种蔬菜的价格，有没有价格标准啊？”

    方经理笑着点头道：“当然有，小刘你也知道，蔬菜的价格不可能随意变动，毕竟供销社拿货的价格摆在那里，不可能溢价去收购蔬菜的。不过鱼和鸡蛋，我们这边供应的数量不多，所以你可以和大厨商量一下采购的价格。说白了，就是这多出来的食材，可以多少钱卖出去，我要和周大厨商量才能决定，所以多少钱收这些东西，都归他说了算。”

    刘长华明白过来了，看来方经理是和周大厨商量好的，所以自己想卖东西给饭店，还得他们两个都同意才行。

    知道该怎么办以后，刘长华没有急着去找周大厨，毕竟自己是第一天上班的人，太着急找大厨商量这种事，难免会让人觉得太轻浮了。

    八点的时候，刘长华吃上了早饭，原来早饭就是一人一碗粥，外加两个二合面馒头，就著饭店自己腌制的咸菜，大家都吃得津津有味。

    吃饱后，刘长华就离开了饭店，骑着自行车去溜达了。

    没有马上往家里赶，因为他担心太早回家，母亲会赶自己去钓鱼

    今天是初八，护国寺今天有庙会，有庙会的地方，就有鸽子市。

    护国寺的庙会在农历逢七逢八举行，一个月就开六天。

    山门的两侧，加上后面的百花深处那一带，都是鸽子市摆摊的地方。

    庙会比较多小吃摊位，单纯的鸽子市是没有这么多小吃摊位的。

    这算是最后的余晖了，明年物资一紧缺，庙会没了，小吃摊也没了。

    就连那些加入合作社的小吃摊，也因为没有食材而歇业，所以说小吃摊也没了。

    到了地方后，刘长华都有点惊讶，因为百花深处那一片，摆摊的人有点嚣张，都明目张胆地卖各种活禽了。

    其实他有考虑过养点鸭和鹅，后来研究了一下，就放弃了这个想法。

    因为鹅需要吃很多草，鸭需要吃很多饲料，这些都是空间满足不了的。

    唯独鸡吃的东西最杂，也最稳定，没有饲料甚至可以拿瓜果蔬菜喂，所以鸡是最适合他养的了。