很快，所有东西都收拾利索，装到狗爬犁上。

    这一次收获非常大。

    不说石头，单单沙鸡就抓到二百多只。

    差不多把这一片的沙鸡抓绝了。

    除此之外，还有一些野鸡，飞龙和野兔。

    加在一起有个二十来只。

    二百来只，听着好像很多，但实际上并没有多少。

    这玩意比鹌鹑大不了多少。

    放开吃的话，张红旗一顿饭能吃十几二十只。

    收拾好东西后，张红旗把绳索套在黑王等狗子身上。

    然后让大丫和白洁坐上狗爬犁。

    “回家了！”张红旗笑着喊了一声。

    等黑王等狗子开始拉狗爬犁，张红旗在下面帮着推了一把，等黑王等狗子拉着狗爬犁跑起来了，才跳上狗爬犁。

    大丫和白洁和来的时候一样，紧紧裹着棉袄，缩在张红旗身后。

    爬犁碾过雪地的声音，狗子们粗重的喘息声，还有呼啸的风声，交织成归途的乐章。

    回去的路上倒是很顺利，并没有发生什么意外。

    等他们回到北山坡后，胡美丽和孩子们已经回来。

    孩子们在屋里做作业，胡美丽在厨房里忙活着。

    “知道你们会带猎物回来，所以我就炖了一条鱼！

    其他的就等你们的猎物了！”听到动静，胡美丽从厨房里走出来笑着说道。

    “有鱼，晚上再炖一个野鸡炖野兔。”张红旗笑道。

    “是不是还得给你炒个花生米下酒啊？”白洁笑着接话道。

    “这个你们看着办！

    有花生米能喝，没有花生米，我也能喝酒。”张红旗一边往院子里搬东西，一边回答道

    先把猎物搬到院子里，又把工具拿进屋里。

    最后才把狗爬犁搬进院里，靠着厕所放好。

    至于大丫和白洁，则在张红旗把猎物搬进院子的时候，就开口忙活起来。

    那么多的沙鸡，还有野鸡，飞龙，野兔全都要处理。

    张红旗忙完手里的活后，开始给野兔剥皮。

    这一路，野兔早已经冻的邦邦硬，剥皮的难度翻了好几番。

    张红旗拿着剥皮刀，一点一点的把野兔皮剥下来。

    大丫和白洁，烧了开水后，给沙鸡、野鸡、飞龙褪毛。

    二百多只，够她们忙活一通的。

    张红旗花费了差不多一个小时，才把六只野兔的皮剥下来。

    把剥皮的野兔扔到雪堆上，只留下两只拎在手里。

    又去大丫那边，拿了两只已经褪毛的野鸡。

    拎着走进厨房，放在案板上。

    拿起旁边的斩骨刀，把野鸡和野兔全都剁成小块。

    然后放到盆子里，进屋舀水清洗了几遍。

    大丫和白洁在忙着给野鸡，沙鸡褪毛，张红旗自然也不能闲着。

    主动承担起，做饭的任务。

    张红旗往铁锅里加了半锅水，然后把洗好的野鸡块和野兔块倒进锅里。

    胡美丽很有眼力见的点火烧锅。

    把野鸡和野兔焯水后，盛出来，又把锅里的水舀出来。

    刷干净锅后，往里面加了一大勺荤油。

    等锅里的荤油化开，冒出香味的时候。

    张红旗又把胡美丽准备好的生姜、葱段、辣椒、花椒扔到锅里。

    刺啦一声，辛辣的香气猛地爆开，瞬间充满了厨房。

    不得不说，有胡美丽当帮厨，实在是太舒服了。

    根本不需要张红旗开口，胡美丽就已经提前准备好一切。

    张红旗把焯过水的鸡块兔肉倒进锅里，快速翻炒。

    等野鸡肉和野兔肉炒到变色，变得金黄，油脂被逼出来，又把黄酱倒进锅里，开始爆炒。

    继续快速翻炒，让黄酱均匀的包裹住每一块鸡肉和野兔肉。

    张红旗这边刚刚放下锅铲，胡美丽已经拎着半桶水进来。

    “往里面加多少水？”胡美丽轻声问道。

    “你看着到吧？”张红旗扭头看着胡美丽，笑着说了一句。

    到多少水，胡美丽能不知道吗？

    她这就是在调侃张红旗。

    张红旗自然也明白，所以才会这么回答。

    胡美丽对着张红旗抛了个媚眼，然后拎起水水桶往锅里倒水。

    一直到水没过野鸡和野兔肉块，大约两公分左右，才停下。

    浓郁的香气随着蒸汽蒸腾而起。

    张红旗盖上锅盖，看了一眼灶底的火，又往里加了两块木柴。

    外间院子里，大丫和白洁还在忙活。

    沙鸡太多，褪毛是个功夫活。

    好在两人手脚