未来激励知青老师的教学热情。

    我私自做主，给林曼曼和韩青青两位老师，批了回家探亲的假。

    这两位老师，巾帼不让须眉。

    她们负责的科目，平均成绩是最好的。”张红旗趁着一众大队干部高兴的时候，开口说出自己的要求。

    “行！

    这个假，我批了！”

    “我看行，虽然政策上，知青前三年不允许请假。

    但是，特殊情况特殊对待！”刘书记道。

    “那就谢谢诸位领导了！

    我还承诺，晚上请知青老师们吃饭。

    就不陪领导们聊天了！

    我得回家准备准备去！”张红旗又笑着说道。

    “该请，是应该请他们吃饭！

    这样，今天我们就不去掺和了！

    等明天，我们大队部，再安排两桌，给知青老师们庆功！”赵队长笑着点点头说道。

    “你们坐着吧！

    我去给红旗帮忙，准备晚上招待知青老师们！”白洁站起来，对着赵队长等人说道。

    “行，你去吧！

    红旗，你去小仓库看看，那边有不少猎物。

    你看需要什么直接拿！”赵队长大气的说道。

    张红旗并没有去拿猎物，直接带着白洁离开大队部，回到北山坡。

    张红旗从雪堆里扒出一条羊腿，一块羊肋排，又扒出一块鹿肉和一条野猪里脊肉。

    又扒出两只飞龙。

    张红旗准备请知青老师们吃火锅。

    飞龙是用来吊汤的。

    先把所有的肉都泡到水里化冻。

    然后，又从地窖里拿出白菜、土豆、粉皮和冻豆腐。

    把所有的东西都准备好后，张红旗开始吊高汤。

    张红旗用野猪骨头加飞龙，焯水后，重新加水炖汤。

    正忙和的时候，胡美丽也回来了，看到张红旗和白洁在忙活。

    也洗手加入其中，帮着准备晚饭。

    张红旗先把化冻的羊腿肉用刀剃下来，卷成卷。

    再放在外面冻一下，然后切成羊肉片。

    其实，单纯用羊腿卷羊肉卷，并不是很合适。

    但是，这个年代，也没那么多的讲究。

    能吃就行！