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五桌酒席摆在院子里的空地上,满满当当,连下脚的地方都没有。
五花肉炖粉条、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、大鹅炖土豆、豆腐炖白菜、爆炒蘑菇、炒黄豆芽、油炸花生米、还有肘子和炖林蛙。
肘子没有那么多,做不到一桌一只肘子,但是卤好后,切片,每桌半个肘子。
林蛙是刚开春的时候,小树林他们去抓的。
不多,但是炖一锅,分成五盆还够。
每桌十个菜,盆盆碗碗摞得冒尖。
馒头是二合面的,暄腾腾的,一盘子一盘子地往上端。
酒是散白酒,靠山屯自己酿的高粱酒。
去年的时候,张红旗买回来的,存放都超过了半年。
刚酿好的白酒,有火气,需要窖藏半年以上,去了火气才好喝。
市面上卖的那些瓶装酒,可不是这种窖藏半年以上的纯粮食酒。
而是,通过勾兑去掉火气的勾兑酒。
哪怕是真正的纯粮食酒,也都是经过勾兑的。
十斤装的酒坛子,每桌一坛子酒,反正,今天下午不干活了,大家可以敞开喝。
“来来来,都坐下,别客气!”张红旗招呼着,端起酒碗,“今天上梁,辛苦大家了。我敬大家一碗!”
众人齐声叫好,端起碗来喝了一大口。
有人喝的着急,被呛的直咳嗽。
“张校长,我干了大半辈子瓦匠,头一回遇上你这么实在的主家。
好酒好菜招待着,活儿干得也舒心。
你放心,这房子,我保证给你砌得结结实实,住个百八十年不带坏的。”喝了一碗酒后,杨师傅感慨道。
“杨师傅,太客气了!
你们干活也都实在,这些我都看在眼里。”张红旗笑着道谢。
然后又起身,招呼着大家喝酒。
酒过三巡,菜过五味,大家的话都多了起来。
大家各自说着话,不时哈哈大笑。
上梁宴一直持续到下午三点多,才结束。
大家都喝了不少,有人直接喝多,被人搀扶着离开。
大丫、白洁和胡美丽带着三个帮厨的妇女,把桌上的剩菜收拾起来。
三个帮厨的妇女又把碗筷洗刷干净,才告辞离开。
临走的时候,大丫把折起来的剩菜,分给三个妇女。
三个妇女,满脸开心的拿着剩菜离开。
这叫折箩菜,油水十足。
在这个年代,是好东西。
下午四点多,北山坡只剩下张红旗、大丫、白洁和胡美丽四人。
“红旗哥,喝口水,歇会吧。”大丫端着一碗水走过来。
张红旗接过来,一口气灌下去,抹了抹嘴,“今天辛苦你们了!”
大丫摇摇头,有些不满的看着张红旗,“红旗哥,你说啥啊?”
“就是,大丫辛苦不是应该的!
这里将来也是她的家!”白洁在旁边说道。
“得,是我说错话了!”张红旗摸摸头笑道。
“白姐 ,美丽嫂子,你们也可以来住,我没有意见的!”大丫俏皮的眨眨眼睛。
“好啊,你还敢取笑我们,看我们怎么收拾你!”白洁俏脸一红,娇嗔着去挠大丫的痒痒。
“啊!
我不敢了!”大丫咯咯笑着逃跑。
白洁和胡美丽都追了过去。
张红旗笑着摇摇头,白洁和胡美丽都搬过来,自然是好的。
但是,这个社会不会允许这样的事情发生。
大家可以睁只眼闭只眼,对某些事情装作不知道。
但是,一旦把某些不符合时代思想的关系公开了,也会被社会唾弃。
张红旗靠在椅子上,看着还没建成的院子,不去掺和大丫、白洁、胡美丽的事情。
阳光下,石头墙泛着青光,大梁上还挂着红布。
北屋前面,已经做好的椽子,一堆一堆的堆放的很整齐。
主梁架好后,后面椽子的铺设,就会简单很多。
速度也会很快。
看了一会,张红旗站起身来,对着还在嬉笑的大丫三女说道:“你们收拾好,也早点回去休息。
我去学校那边看看!”
“知道了,红旗哥!
你也早点回去休息!”大丫回了一句。
下了北山坡,张红旗背着手,一路上,不时和遇到的村民打着招呼。
这个时候,地里的活不是很多,所以下地的都是男劳力。
妇女们当然也不会闲着。
六月份,山里的蘑菇已经长出来,勤快的妇女都会去赶山。
采摘蘑菇,或者野菜。
所以,这
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