返回第六十一章 获得野猪,制作香肠  荒野直播,爆红全网首页

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是没可能。

    林朔象是分割鹿肉一样,把野猪迅速解剖,去掉不要的猪肚、猪大肠、猪肺、猪胃、猪脾等不需要的部分。

    【猪大肠不要吗?超好吃的!】

    “没法清洗,烹饪猪肚需要用大量的调味品才能掩盖它的味道。”

    清理猪大肠,再对它进行烹饪,投入的时间和收获明显不成正比,何况他也不确定在没有重油重盐和各种香辛料的情况下,做出来的猪大肠能够好吃。

    【那你留猪小肠是打算做什么?】

    “留着这个肠衣熏一些香肠。”

    【所以,其实根本就不是收拾大肠太麻烦,而是你不爱吃吧!】

    【楼上那个,你真相了,这香肠都能做,做猪大肠有什么,分明就是主播自己不爱吃。】

    【反对,大肠超级好吃!你给我把它捡回去!】

    捡是不可能捡回去的!

    林朔无视直播间内一些人的撒泼打滚,头也不回地拎着收拾好的猪肉和兔肉回到了庇护所内。

    趁着天色还早,他又拿着那些小肠和一些草木灰到河边清洗。

    小肠上面附着了大量的油脂,肠里面还有野猪还在消化的食物,他先是用一根木棍套在小肠的一端固定住,然后象是翻袜子一样,一点点的将小肠内壁翻出来,用流水冲洗掉里面的脏污。

    将里面的食物残渣彻底清洗干净后,他再次将小肠翻面,用骨刀一点点的剔除掉上面的粘膜和脂肪,一边刮一边用清水冲洗,直到小肠变得薄、透且白,手感也变得有些干涩,就大概清洗好了。

    但这只是清洗小肠的第一步,刮好的小肠还得再用草木灰清洗几遍,吸附掉上面的杂质和粘液,这才能得到一根干净透亮的肠衣。

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