“规格够了。”

    苏青蝉按着那只最大的大青蟹，抬眼看向张家南，语气居然比平日柔和与欢快，“不止够了，这一池，怕是要给你一个真正的惊喜。”

    一诺举着手机，眼睛瞪得圆圆的，“苏姐姐，你这意思是不是能卖了？”

    “嗯，但不是一口气全卖。”

    苏青蝉点头，她把那只青蟹翻过来，先看腹脐，又看螯足和鳃部，边看边道，“先抽样，确认规格整齐度、健康状态、运输应激和肉质预期，合格了才能做样品试供，试供合格，就可以大批量出货了。”

    老周在边上听得直咂嘴，“你们搞养殖，规矩居然比我跑船的规矩多这么多。”

    “无规矩不成方圆，规矩多了才值钱嘛。”

    梅小琴不知道什么时候已经抱着平板过来了，蹲在样品筐旁边就开始记，“样品一号，甲壳完整，活力强，螯足有劲，表面无寄生污损。”

    “体重呢？”

    “先称。”

    梅叔动作麻利，把电子秤搬过来，垫上防滑板，苏青蝉把那只最凶的青蟹压住，梅叔一松手，数字蹭地往上跳。

    “二斤九两。”

    老周差点把保温杯掉地上，惊异道：“二斤九两的青蟹？”

    梅叔咧开嘴，眼睛都亮了，“这还只是头一只，后头还有大的。”

    一诺直播间里的弹幕已经疯了。

    “二斤九两你确定不是拿秤量砖头？”

    “这螃蟹一只顶我两顿饭！”

    “我算是知道为什么南哥一直压着没卖了。”

    “苏老师快说，这种能卖多少钱？”

    苏青蝉根本没理弹幕，她低头继续看第二只、第三只，动作快得很，语气平稳，一点都没被现场气氛带着跑。

    她冰山冷美人的气质在这一刻显露得淋漓尽致。

    “第二只二斤七两，甲壳厚，螯足发力正常。”

    “第三只二斤五两，鳃部干净，没有黑鳃迹象。”

    “第四只略轻，一斤九两，但背壳圆，膏线位置不错。”

    她一只只看下来，越看眉头越松，最后索性站起身，朝张家南伸了下手，笃定道：“这样吧，大黄鱼那边也一起抽检。”

    “啊……大黄鱼也抽检？工作量会不会很大？”

    “大也做，辛苦一些而已。”

    苏青蝉看了他一眼，“青蟹要是合格，大黄鱼第二批就得跟着接，不然林越他们一到场，你这边又得乱。”

    “行。”

    张家南也不拖，转身就往大黄鱼池走。

    一诺举着拍摄设备跟在后面，小嘴叭叭个不停：“家人们，现在转场，大黄鱼第二批抽检，你们谁要是说我直播像逛批发市场，我就把你踢出去……”

    直播间的人非但没走，反而越涌越多。

    昨晚一诺那条“家南哥平安回村”的短视频本来就顶了一波热度，今天一早又接上青蟹爆笼，在线人数很快就顶到了五万往上。

    到了一号池边，大黄鱼群在晨光底下贴着水面缓缓游动，鱼背金纹清楚，个体整齐得像一队练出来的虾兵蟹将。

    苏青蝉自己看了看水温，又拿网兜起了几条样品鱼，往测量板上一放，梅小琴立刻在边上愉快的报数据。

    “第一条，三十四点一公分。”

    “第二条，三十三点六公分。”

    “第三条，三十五点二公分。”

    苏青蝉抬手摸了一下鱼体，再掀开鳃看色泽，难得的点头笑道：“很不错，状态出乎预料的好，鳃色鲜，表皮完整，脂肪线比首批更均匀。”

    梅叔在边上听得高兴，忍不住问了一句：“苏研究院，这一批比上一回还好？”

    “是，毕竟多长了些日子，质量自然更高。”

    苏青蝉点头，“上次是试供，这次是稳定放量的迹象。”

    她说着停了一下，又补充道：“林越那边前几天传过来的厨师端反馈我昨晚看完了，首批那三百条，清蒸、干煎、清汤三个做法口碑都很稳，没有掉链子。”

    老周一脸听天书的表情，“我就听明白一件事，能卖大钱。”

    “对。”

    梅小琴把平板一合，笑得牙都快露完了，“而且不是一回的大钱，是能继续卖下去的大钱。”

    张家南站在池边，心里也跟激动。

    从买下这百亩废弃渔场，到基建、投苗、扛住禁渔期，再到一次次检测、试供，直到今天，传奇渔场才算是真正意义上开始出成绩。而且是大成绩！

    他正想着，梅小琴已经把刚拍好的青蟹和大黄鱼样品照片、检测数据和简版报价打包发了出去。

    收件人只有一个，那就是鸣銮国际的林越！

    消息刚发不到三分钟，电话就急匆匆回过来了。

    梅小琴看了一眼