回到知青院，江谢川和傅墨铉，便立刻着手清理那些河蚌。

    他们这次弄来的河蚌，不算少，一个个个头饱满、沉甸甸的，足足装了小半背篓。

    把河蚌一股脑倒进去，舀进清水，又撒了一把粗盐，轻声说道：“先让它们吐吐沙，不然吃起来会有许多沙子。”

    傅墨铉在等河蚌吐沙的间隙，拿起一把刷子，开始清洗外壳上的泥垢。

    江谢川则转身进了厨房，忙着清洗搭配的食材。

    江莯颜在一旁提议：“哥，炒河蚌的时候加一些辣椒和蒜末试试，我觉得会好吃很多！”

    江谢川眼前一亮：“好！我上次没有加辣椒，味道确实寡淡了些，那我们今天就用辣椒爆炒一下试试。”

    不多时，河蚌便除去外壳，被清理干净。江谢川挽起袖子，走进灶房，烧火、倒油、爆香辣椒，一气呵成。

    很快，一锅热气腾腾的爆炒河蚌就炒好了。给牛棚几位老人送了一些后，剩下的三人就着喷香的河蚌，拌着白米饭，吃得津津有味！

    江谢川觉得这顿饭是他做的最成功的一次。他边吃着，边在心里谋划着名——在天冷之前，还要再多下几次水，多弄一些河蚌回来。

    这样放在猫冬的时候，拿出来偶尔换一下口味也是不错的。

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    午饭后，王大牛背着半篓东西，牵着小石头的手，一边走一边细细叮嘱：“石头，以后一定要跟江阿姨好好学习知道吗？”

    小石头仰着小脸，认真地纠正：“爸爸，我说过好几次啦，是姐姐，不是阿姨。”

    王大牛耐着性子解释：“江知青要教你识字，就是你的老师，叫姐姐这不是差辈了嘛！”

    小石头似懂非懂的点了点头：“爸爸，我明白了，那我以后喊姐姐为“江老师”好了！

    “恩，喊江老师也行！”

    王大牛的话音刚落下，正在自家门口抽烟的乔进鹤，听到父子俩人的对话，有些奇怪的问道：

    “什么江老师？大牛，你们父子俩这是要去哪？”

    王大牛方才只顾着扭头跟小石头说话，没留意周围，听到大队长的声音，才连忙停下脚步，转过身笑着答道：

    “乔叔，是小石头，他想学识字，就自己找上了江莯颜知青，没想到人家江知青不嫌弃小石头年纪小、不懂事，还答应教他，我这就领他过去看看。”

    人家肯好心教自家孩子读书，他这个做父亲的，总得有份表示才是。

    乔进鹤闻言，先是一愣，随即满脸诧异地追问道：“你是说，江莯颜知青，要教小石头学习识字？”

    王大牛有些不好意思地看了眼身旁的儿子，挠了挠头说道：“是啊，是小石头自己主动去找的江知青，多亏了江知青心善，肯收留他！”

    乔进鹤眼睛一亮，将手中的烟杆往墙上磕了磕，熄灭烟蒂，站起身说道：“走，我也跟你去看看。”

    他们弯山大队，没有学校，周边的几个村子也都没有。村里的孩子若是想去上学，得走路去镇上才行。

    可他们这儿的冬天格外漫长，一入冬，大雪封山就是四五个月，孩子们根本没办法出门，更别说去镇上上学了。

    所以，整个弯山大队，能在镇上坚持上学的孩子寥寥无几，久而久之，他们大队也成了镇上有名的“文盲村”。

    他们这些庄稼人，没读过书、不识字，只能一辈子面朝黄土背朝天，辛苦下地劳作，还得靠天吃饭；而那些有文化的人，却能有机会找到一份“铁饭碗”，轻轻松松就能养家糊口。

    他们这一辈，没文化、受穷受累，也就认了，可难道还要让下一代、下下一代，也都大字不识一个，祖祖辈辈都困在这大山里，做一辈子庄稼人吗？

    如今听说江莯颜知青愿意教小石头读书，乔进鹤心里怎么能不激动。

    教一个是教，教两个也是教，若是江知青肯松口，愿意教村里其他的孩子，他可以挨家挨户去跟村民们商量，给江知青算工分，或是让上学孩子的家里，凑些粮食、物件当学费，无论怎样，都不能委屈了江知青。

    乔进鹤越想越激动，脚下的步子也不由得快了几分。小石头年纪小，步子迈得小，没一会儿，就被乔进鹤甩下了一段距离。

    乔进鹤察觉到不对劲，才猛然回过神，放缓脚步，转身等着父子俩。

    是他太心急了，

    可一想到村里那些渴望读书却没有机会的孩子，他能不着急嘛！

    来到知青院，他们径直往最后面一排房子走去。

    在走到最后一排房子时，乔进鹤远远地就看到江莯颜的宿舍锁着门，便转头对王大牛说道：“江莯颜知青，估计是在傅知青他们那边吃饭呢”

    说着，乔进鹤便率先朝着西边的宿舍走去。