返回第59章  国营食堂小媳妇[六零]首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

放在面皮中央,手指轻巧翻飞,将面皮的边缘捏出漂亮的褶子。

    一个好看的小笼包就做好了。

    看她利落的动作,苑建国磨完豆浆,开始倒入大锅内煮开,情不自禁地笑着赞扬道:“小桃,你包的小笼包好看着了!”

    洁白的面皮光滑如玉,上面的褶子整齐别致,小巧玲珑的小笼□□薄馅大,圆滚滚得如同一个小灯笼。

    任谁看到了,都想赞一声。

    苑小桃笑着看堂叔,他那边的豆浆也已经下了锅,手底下的速度越发快了。

    行云流水间,一案板的小笼包就飞快包好了。

    大锅里刷上一层薄薄的花生油,她将小笼包依次摆放在大锅内,等底部煎得金黄,痛快倒入一大碗面粉水,没过小笼包的一半,盖上锅盖。

    然后,就只剩下等待了。

    苑小桃坐在灶台前的小板凳上,慢慢烧火,只用小火煎制。

    食堂的大锅是圆底的,不像平底锅一样受热均匀,好掌握火候,保证整锅的小笼包同时煎熟。

    她格外多用些心思,一点儿也不着急,看着小火在灶膛里微燃。

    不多时,小笼包的香气就从大锅中缓缓冒出来,香飘四溢,充满了整个食堂。

    等大锅里的水分快要蒸发完,她打开锅盖,看到一大锅的小笼包已经金黄酥脆,底壳香酥,直接将灶膛里的火熄灭。

    苑小桃拿起大铲勺,将煎好的小笼包爽快地翻出,一一铲到盘子里。

    苑建国的豆浆也煮好了,两人同时将鲜肉生煎小笼包和豆浆端上桌。

    一放到食堂大厅的前方,就见小丁抱着一本大部头的厚书跑进来。

    “太香了,这是什么好吃的?”

    刚才在办公室里正专心的看书,闻到这一股馥郁的香气,小丁就忍耐不住了。

    匆匆抱着书,就往食堂跑。

    现在,他看到一大盘堆成小山的金黄酥脆生煎小笼包,再闻闻整个食堂飘着的喷香香气,脸上沉醉的表情就更加忍不住了,不由大喊着感叹。

    “小桃,这包子怎么这么香!”

    这还不得香迷糊人!

    看小丁这副摸样,苑小桃不由好笑,直接拿来一个盘子,给他盛上了许多鲜肉生煎小笼包。

    她端上桌,让小丁快尝尝。

    一旁的苑建国也顺便向大圆桌中央,端来一大盆热乎乎的豆浆,让研究员们自行舀在饭缸子里喝。

    小丁哪里顾得上热乎的豆浆?

    他看着那一盘热气腾腾的生煎小笼包,眼神都直了。

    他等不及就拿起筷子,夹上一个生煎小笼包,往口里送。

    “等一等,烫——!”

    苑小桃的话都还没有说完,就看见小丁烫得龇牙咧嘴。

    他一边被烫得哈着气,一边大喊着好吃。

    刚出锅的鲜肉生煎小笼包最是美味,每一个都底部金黄,带着香酥的外壳,酥脆可口。

    上半部分柔软的面皮薄薄的,意外地有韧劲,口感十分奇妙,和酥脆的底部形成了鲜明的对比。

    一口咬下去,被滚烫的肉汤灌进嘴里。

    烫!鲜!甜!

    一时间,无数个感觉在口腔里迸发出来,让人情不自禁地沉醉在其中。

    鲜美的鲜肉馅汁水丰富,饱含鲜甜的滋味,浓郁地像是吃了一口最鲜美的汤汁。

    再然后是肉馅的柔软口感品尝出来,好吃得不像话。

    和面皮搭配在一起,更是美味百倍,提升了无数口感。

    小丁被烫了一大口,还是被这股鲜美的滋味深深诱惑,忍不住持续吃下去。

    他一口接着一口,将一整个鲜肉生煎小笼包吃完。

    这方才有空称赞一句。

    “香!太香了!”

    听到他的赞赏,苑小桃也成就感满满,扬起了脸上的笑容。

    看其他研究员们先后也赶来食堂,她将热乎的鲜肉生煎小笼包盛好,一一给研究员们端上桌。

    年纪最长的老王研究员在座位上一坐下,看见这些生煎小笼包就乐得满脸是笑。

    “哎呀,生煎小笼包,好久没吃到了!”

    他感慨一句,连忙拿起筷子,速度比老周不逞多让。

    不像小丁一样囫囵吞枣,老王研究员对生煎小笼包颇为捻熟,吃法也十分熟悉。

    他拿起一个鲜肉生煎小笼包,就咬开一个小口子,将鲜美的汤汁先吸着喝完。

    没有了滚烫的汤汁,小笼包的温度也下降了不少。

    他再慢慢开始吃起来,姿态舒服,显得怡然自得。

    小丁看得稀奇。

    他恍然大悟道:“老王头,原来小笼包是这么吃法!”

    再看看一旁的俞周,也是一样的吃法。

    小丁不由得
本章未完,请点击下一页继续阅读>>

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页