还有一种说法是川蜀人管挑夫就叫“棒棒”，挑夫很钟爱这道菜，棒棒鸡因此得名。

    但无论哪种说法，棒棒鸡好吃不仅在于肉质是否鲜嫩，更重要的是品味道，也就是要看最后浇在煮熟的鸡肉上面的调汁如何。

    铁御史夹了一块鸡肉入口，那股熟悉的家乡味道迅速唤醒了他骨子里川蜀人的感官。

    他慢慢咀嚼着这块切得极薄的鸡肉，首先感受到的是这道菜调汁的灵魂之物：芝麻酱，那芝麻的浓香包裹了鸡肉的每个地方，也充斥了他的口腔。

    接踵而至的是咸、甜、麻辣、香浓的味道。刚刚芝麻酱的香又迅速将其它几种滋味都包融进去，让这块鸡肉的味道吃起来口感丰富，满满的麻辣鲜香。

    六公主做的棒棒鸡用的鸡腿肉，肉质很是鲜嫩。就连那鸡皮也是脆而不腻，滋味十足。

    铁御史吃得几乎要老泪纵横，自打年少离家，如今在京城的几十年年他从未吃过如此地道的家乡菜。

    这棒棒鸡吃的是味道吗？不，铁御史吃的是乡愁。

    很快这一盘子棒棒鸡几乎都被铁御史一个人吃光了，看得众人表情各异。

    林昭昭笑而不语，莫若尘习以为常，只有铁夫人一脸怒其不争的样子。

    老铁，怎么在家是饿着你了吗？

    但也没人有任何异议，毕竟其他菜也很好吃，大家都忙着吃自己的，无暇去笑吃得热泪盈眶的铁御史。

    过了一会儿，看大家吃得差不多了，林昭昭起身去厨房，给大家端来了她今晚给铁御史准备的第二个家乡菜。

    不，应该是家乡面——川蜀凉面。

    面条是李氏刚刚现擀的极细的龙须面。

    这面做法倒是简单，就是将面下锅煮至八成熟，捞出，淋上香油拌匀。

    再将豆芽菜放入沸水中焯烫一下捞出放入冷水过凉即可。

    林昭昭只需要将她的秘制调料汁淋入面中，再放入豆芽、鸡丝、黄瓜丝，撒上小葱花就完成了。

    可这川蜀凉面吃的也就是那碗调料汁，林昭昭在现代的时候，夏天极爱吃凉面，因为简单好做，尤其是她和同寝室的四川姐妹学了那独家秘料汁后，几乎整个夏天天天都要吃上这样一碗面。

    铁夫人起身帮忙给众人盛面，递给了铁御史一碗。

    而一旁的铁御史的胃口好像被刚刚那盘棒棒鸡彻底打开，他接过这另一道在家常吃的凉面，用筷子挑了一些放入口中，嗯！那熟悉红油的辣香瞬间让他回到了从前。

    花椒的麻，红油的辣，香油的香，糖的甜，还有醋的酸这五种迥然不同的味道被芝麻酱的鲜香给裹挟在一起，各自独特却彼此融合，然后再被包裹在一根根面条上。

    这凉面的味道让铁御史不禁想起了从前在川蜀家乡，炎炎烈日的傍晚家里人给自己做的那碗面，哎！每吃一口都是满满的回忆。

    默默无语两眼泪，耳边响起清音声。

    一顿饭下来，铁御史吃得双眼发红，大家谁也不敢作声。

    莫若尘和林昭昭对视一眼：好家伙，这铁御史原来也是性情中人。

    这顿饭吃得自是宾主尽欢，桌上所有人都轻松自在。

    林昭昭本意也是想让铁御史了解自己是真心地想为大周百姓做一点什么，而不是恃宠而骄、哗众取宠。

    她相信一个真心为民、性情中人的好官是能体会一个人内心中的善意。所以无需多言。

    可是铁御史吃了香辣的川蜀菜面之后，整个人好像也被点燃了一般，他和莫若尘、林昭昭聊了整晚，从“何为忠君爱民”、“何为国之栋梁”聊到川蜀和北方饮食最大的差异，以及“女子到底该不该有才学”。

    可能是家乡的味道彻底打开了铁御史尘封已久的心扉，也可能是他一不留神喝了好多杯那西域白葡萄酒。

    所以向来刻板重礼的铁御史今夜化身脱口秀大咖，妙语连珠，给六公主和莫若尘讲了当年往事以及他曾经也有一个梦想。

    铁夫人：…

    临别之时，铁御史和夫人向林昭昭和莫若尘行礼道别，铁御史深深地看了一眼林昭昭，再次行礼道：

    “不知下官可否问六公主一个问题？”

    “大人请问。”林昭昭言笑晏晏。

    “堂堂天家公主，行商贾之事，虽是善举，可却因此招人质疑，牺牲自己的名声，公主值得吗？”

    铁御史的话其实问出了很多人的疑问。

    在古代商贾之士算是末流，人们更是认为“女子无才便是德。” 这两件事都是根深蒂固植根于人们心中，几百年来无人能够撼动。

    而如今身份尊贵的公主却要打破几百年来从未有人质疑过的规则。

    这也是在朝堂上林昭昭被群臣弹劾自降身价、被质疑辱没皇家威仪的主要原因。

    因为从未有人敢如此想过，也从未有人敢如此做过。