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拿着自己的饭盒,去外面的公共食堂随便吃点东西来应付午饭。
在那个年代,大家都养成了去食堂一起吃饭的习惯,即便每天自己家里不生火做饭,也不会觉得有任何不方便。
街道上的公共食堂规模都比较大,每天都会按照固定的时间提供早餐、午餐和晚餐。
不过,食堂里的饭菜质量,大家心里都很清楚,肯定好不到哪里去。
而且,去公共食堂吃饭,同样需要支付钱,还得使用各种票据。
有时候,自己在家动手做饭,反而会更加划算一些。
所以很多时候,大家还是更愿意选择在家里吃饭。
辣椒酱熬好之后,接下来就该制作蔬菜蛋汤了。
赵卫国选用新鲜的空心菜作为食材,搭配上少量蒜头和葱头油。
最后再淋上一碗事先打散的蛋花,这样一道简单又美味的蔬菜蛋汤就做好了。
这道蔬菜蛋汤虽然没有骨头汤或者鸡汤那样浓郁的香味。
但在这炎热的夏天喝起来,却让人感觉非常清爽,还能起到解暑的作用。
等蔬菜蛋汤做好的时候,锅里焖着的咸饭也差不多已经熟透了。
赵卫国打开锅盖,只见锅里的水分已经被大米完全吸收。
每一颗米粒都变得饱满又圆润,看起来格外诱人。
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