返回第六十章 蔬菜蛋汤  四合院:七级工程师,我平步青云首页

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拿着自己的饭盒,去外面的公共食堂随便吃点东西来应付午饭。

    在那个年代,大家都养成了去食堂一起吃饭的习惯,即便每天自己家里不生火做饭,也不会觉得有任何不方便。

    街道上的公共食堂规模都比较大,每天都会按照固定的时间提供早餐、午餐和晚餐。

    不过,食堂里的饭菜质量,大家心里都很清楚,肯定好不到哪里去。

    而且,去公共食堂吃饭,同样需要支付钱,还得使用各种票据。

    有时候,自己在家动手做饭,反而会更加划算一些。

    所以很多时候,大家还是更愿意选择在家里吃饭。

    辣椒酱熬好之后,接下来就该制作蔬菜蛋汤了。

    赵卫国选用新鲜的空心菜作为食材,搭配上少量蒜头和葱头油。

    最后再淋上一碗事先打散的蛋花,这样一道简单又美味的蔬菜蛋汤就做好了。

    这道蔬菜蛋汤虽然没有骨头汤或者鸡汤那样浓郁的香味。

    但在这炎热的夏天喝起来,却让人感觉非常清爽,还能起到解暑的作用。

    等蔬菜蛋汤做好的时候,锅里焖着的咸饭也差不多已经熟透了。

    赵卫国打开锅盖,只见锅里的水分已经被大米完全吸收。

    每一颗米粒都变得饱满又圆润,看起来格外诱人。

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