还学会了用筷子。

    虽然姿势别扭，但至少夹起来了。

    “我应该录个视频发Ins。”

    “标题就叫好莱坞女星夜市生存指南。”

    泰瑞斯被烫了第二次，但学乖了，吹了很久才吃。

    “这个味道……我在美利坚从来没吃过类似的，完全没有可比性。”

    最后陈寻才敢带他们吃臭豆腐。

    如果刚开始带他们吃这个，恐怕这几位早就跑了！

    还没走到摊位，味道先飘过来了。

    泰瑞斯第一个皱眉：“什么东西……闻起来像……嗯，我不说了。”

    保罗也捏鼻子：“这确定能吃？”

    “闻着臭，吃着香。”陈寻已经去买了几份：“魔都的蓝纹奶酪。”

    炸得金黄的臭豆腐端上来，配了辣酱和香菜。

    陈寻先吃了一块，表情享受。

    范鼓起勇气试了一块，嚼了几口，表情从戒备到惊讶到愉悦。

    “真好吃。”他又吃了一块：“外脆内嫩，酱汁是点睛之笔。”

    保罗和盖尔也试了，反应类似。

    只有泰瑞斯死活不肯吃，陈寻也不强求，给他买了份炸年糕。

    年糕炸得外酥里糯，刷了甜面酱和芝麻。

    泰瑞斯吃得眉开眼笑：“这个安全！而且好吃！”

    吃了一圈，五个人都有点撑了。

    陈寻找了家相对安静的糖水铺，点了绿豆汤、红豆沙和酒酿圆子。

    坐在塑料椅上，吹着夜晚的凉风，看着街上的烟火气，几个人都很放松。

    “说真的，”保罗喝了口绿豆汤：“美国的中餐都是假的。什么左宗棠鸡、幸运饼干，中国人自己都不吃。”

    “那是美式中餐。”

    陈寻解释：“为了适应美国人口味改良的，就像美利坚的墨西哥菜也不是真正的墨西哥菜。”

    “但你们这些小吃……”

    范还在回味：“每一口都好吃，生煎包的底要煎得恰到好处，小笼包的皮薄但不能破，烧烤的调料比例……这些都是技术。”

    陈寻眉毛一挑。

    这位也是吃饭的行家！

    盖尔点头：“而且便宜，我们今晚吃了这么多，人均多少？”

    陈寻算了算：“大概八十人民币，不到十五美元，在美国，十五美元可能只够买一份汉堡薯条。”

    泰瑞斯这会儿缓过来了，开始后悔没尝臭豆腐：“我是不是错过了什么文化体验？”

    “下次！”陈寻笑：“首都有豆汁儿，更刺激。”

    “豆汁儿是什么？”

    “一种发酵的绿豆饮料，很好喝！”

    “那我可得尝尝！”泰瑞斯一副不容错过的表情。