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妈妈累了,你陪我玩飞盘,好吗?”
小韩有些迟疑。
许辛夷便道:“别让自己闲着,陪子川玩玩吧。”
小韩颔首,牵着子川的手出去了。
这几日,小韩在大家的陪伴下,心情好了很多。
小齐又兴冲冲地捣鼓起另一件事来。
他网购了一些装奶茶的杯子,跟着小红书的教学视频,学会了做柠檬茶,兴冲冲地拿到集市上卖。
晚上他回来时,大家都在院子里陪小韩玩桌游。
许辛夷问:“小齐,生意怎么样?”
“很差!”小齐颓丧着脸,“摆摊四个小时,才卖出不到十杯。五元一杯,除去成本,赚了还不到二十块。”
许辛夷瞥向他的箱子,“你怎么把剩下的柠檬茶带回来了?”
“那应该怎么办?”
许辛夷笑笑,“应该买一送一,清理掉,否则明天就坏了,连成本都收不回来。”
小齐后悔莫及,“我怎么没想到呢!”
他把剩下柠檬茶分给大家,“哥哥姐姐们,给我提提建议,明明五元一杯,已经够便宜了,为什么还是卖不好?”
老徐一口气喝完,“我觉得还不错。”
“真的吗?徐哥?”
许辛夷:“小齐,你先问问你徐哥,一年点几次奶茶?”
“一次都没有,”老徐为此感到自豪,“有人请我喝,我才喝。”
小齐的脸又垮了,老徐连忙说:
“我不懂奶茶,可你辛夷姐是产品总监。你可以跟你辛夷姐请教一下。”
小齐眼巴巴看着许辛夷。
许辛夷也没拒绝,想了想才说:
“小齐,你先回答我几个问题。”
“好。”
“今天在夜市,路过你摊子的人,是看了一眼就走了,还是停下来看菜单,觉得价格贵才走?还是根本没人停下来?”
许辛夷发完牌,略沉思,才继续问:
“你旁边卖得好的摊位,是卖什么的?价格如何?摊位是怎么布置的?”
小齐若有所思。
“五元一杯的柠檬茶,在夜市算什么价位?你的杯子好看吗?你的小黑板上写了什么?”
“客人逛累了,为什么不选奶茶店,而选择你的?奶茶店现做又便宜,你的提前做好,反而让人担心放久了,不新鲜。”
许辛夷顿了顿,“大理盛产水果,西瓜和菠萝等果切盒,价格都不贵。你想卖得动,不能只靠便宜,要有别人没有的优势。”
小齐是急性子,想一出做一出。
许辛夷问的问题,他都回答不出来。
许辛夷笑道:“你先去夜市蹲两天,看生意好的人是怎么做的,咱们再接着聊。”
三天后,小齐知道自己问题出在哪了。
“辛夷姐,我已经能回答出你的问题了。”
许辛夷像个面试主考官,“你观察了三天,夜市什么摊位生意最好?”
“鲜榨果汁,还有烤串。”
“鲜榨果汁用的是什么水果?多少钱一杯?”
“说是橙汁,用的应该是橙子吧?十元一杯。”
小齐不太确定。
正好陈屿桉骑摩托车回来,车停稳,听到俩人的谈话,淡淡出声:
“不是橙子,是沃柑。”
小齐一愣,“鲜榨橙汁摊位上用的水果是沃柑?”
“嗯。”
“哥,你怎么知道?”
“店里以前有,卖得不错。”
“为什么后来不卖了?”
陈屿桉如实说:
“客人总数是不变的,可橙汁利润不如咖啡。而且榨汁费力气,店员觉得累,就停了。”
许辛夷沉吟:“我数过,一瓶橙汁要用八到九个沃柑,售价十元,成本应该不高。”
陈屿桉颔首,看向小齐:
“你想做的话,我给你个批发商的联系方式。”
小齐觉得,他哥和他姐简直把饭喂到他嘴边了。
“那我的摊位应该布置才吸引人?”
许辛夷说卖点就是新鲜,沃柑摆堆出来,一片橙红色就很抓人。
陈屿桉在一旁,淡淡提了句:
“可以做个像网球收集器那样的架子。”
小齐加了对方,根据对方的报价核算成本,觉得可以做到五元一杯。
“低价竞争要不得,”许辛夷说,“别人十元,你五元,明天别人也降到五元,你怎么办?你亏本卖?”
小齐受教了,“那我就定为八元一杯吧。”
在老徐的帮助下,小齐很快准备了摆摊用的器具。
他在三月街租了个摊位。
三月街流
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