沉予洲按照亓官缘教的步骤，把摘好的酒药花瓣倒进竹筛里，端到廊檐下面沥水。

    雨水从廊檐边缘滑下来，落在竹筛边缘，顺着筛孔往下淌。

    在亓官缘回来后，指导着他把竹筛放在廊柱旁边的石墩上。

    然后退了两步，看着雨水把花瓣表面的浮尘冲干净。

    程砚秋站在他旁边，端着一碗碾碎的酒药花，用筷子慢慢搅动，花瓣碎末在碗里堆成一个小山包，紫黑色的，散发着清苦的草药气味。

    林晏如把石臼端过来，里面是捣好的酒曲粉，米白色的，带着细碎的谷物颗粒，是用蓼草和米粉合拌后捂出来的老曲。

    粟禾安把镜头凑近石臼，拍了一个特写。

    纪时予接过程砚秋手里的碗，把酒药花碎末倒进石臼里，和酒曲粉混在一起，用石杵轻轻舂捣。

    紫色的花末和米白的曲粉混在一起，慢慢变成灰紫色，药香和曲香叠在一处，味道浓烈而干净。

    姜晚棠把提前蒸好、摊凉的大米端过来，米粒莹白透亮，已经不烫手了，温度大概降到三十度左右。

    她把石臼里拌了酒药花的曲粉均匀地撒在大米上，翻拌。

    米粒在她手底下慢慢裹上一层灰紫色的粉末，一粒一粒的，不再粘连。

    她将拌好曲的糯米拢进一个敞口的陶缸里，用手背轻轻压平，中间掏出一个拳头大小的圆孔，一直通到缸底——这是留出来透气的酒窝。

    沉予洲蹲在旁边看，看了一会儿，伸手拈了一粒粘了曲粉的米粒，放在舌尖尝了尝，微微发苦，又带着一点草本的清冽。

    他站起来，帮着把陶缸端到廊柱背风的地方，拿一块干净的粗布盖好，外面又裹了一层薄棉被。

    沉予洲拍了拍手上的粉，凑到亓官缘旁边。“缘哥，这酒要多久才能喝？”

    亓官缘抿了一口茶：“三天。等酒药花发酵好了，兑上米酒，封坛，放得越久越好。”

    沉予洲张了张嘴：“要这么久啊？”

    亓官缘看了他一眼：“酿酒不是喝水。急不得。”

    沉予洲把嘴闭上了，走回案板旁边，又嗅了嗅空气中的香味。

    亓官缘把茶杯放在窗台上，戴上斗笠，从门后的墙角拿起一把铲子，走过月洞门，到那棵老榆树下面。

    雨水从树枝上滑下来，落在他的斗笠上，顺着笠沿往下淌。

    他蹲下来，把铲子插进树根旁边的泥土里，踩了一脚。

    土是湿的，松软，一铲下去就挖开了。他一下一下地挖，泥土被翻到旁边，露出一个酒坛的坛口。

    坛口封着红布，布已经褪色了，变成了浅粉色。

    他把坛口周围的土拨开，弯腰抱住酒坛，往上提。

    酒坛很沉，他使了一点劲，从土里拔出来。

    坛身上沾满了湿泥，他用手施了个术法抹了一下，泥被抹掉了，露出底下暗褐色的陶面。

    把酒坛抱在怀里，朝正屋走去。

    正屋里，嘉宾们已经把做好的大米整整齐齐地铺在竹匾里，铺了干净的纱布盖住。

    纪时予在灶台旁边切菜，案板上摆着几样食材，青菜，豆腐，腊肉，鸡蛋。

    是亓官缘前些日子想到这些嘉宾们需要吃饭，将寂弦薅下山早就准备好的食材。

    程砚秋在淘米，沉予洲在旁边剥蒜，剥了两颗，指甲缝里嵌了蒜皮，甩了甩手。

    林晏如在灶台后面烧火，粟禾安蹲在她旁边，往灶膛里添柴。

    姜晚棠在洗碗，纪时予切好一盘菜，她把盘子接过去，用水冲了一下，又递回去。

    纪时予接过去的时候手指碰到她的手指，两个人的手指都缩了一下。

    亓官缘把酒坛放在桌角，坛口朝上，放在桌上晾着。

    他在桌边坐下来，看着其他人忙。

    他……不会做饭。

    裴聿白从柴房走回来，手里端着一只陶罐，罐口封着一层纱布，纱布下面透出深紫色的汁水。

    他把陶罐放在窗台上，走到亓官缘旁边坐下来，肩膀挨着肩膀。

    亓官缘偏头看了他一眼：“弄好了？”

    裴聿白点点头，转身去帮忙了。

    不出意料，因为他的捣乱，将纪时予弄得烦了，干脆将所有嘉宾都全赶了出去。

    让他们坐等开饭。

    被赶出来的嘉宾们互相对视一眼，然后和坐着的亓官缘对上了。

    亓官缘轻笑：“让你们捣乱，被赶出来了？”

    沉予洲再次感慨：“厨房里的纪哥简直了，连裴哥都要避他锋芒。”

    其他人纷纷笑出声。

    菜一盘一盘端上桌了。

    炒青菜，腊肉炒豆腐，蛋花汤，凉拌木耳，一盘蒸红薯。

    沉予洲端着一碗饭坐下来，把筷子在桌上对齐，夹了一块腊