孩子的哭声从李家屋里传出来，隔着半个院子都压不住。

    “娘，我饿。”

    “先喝口水，等你爹回来，娘再给你烙饼。”

    “我不要水，我肚子疼。”

    李秀琴的声音低下去，带着哄人的急。

    苏晚站在灶台前，指尖搭在那个窝窝头上。

    干，硬，粗粮多，掰开时掉渣。

    识海里淡金色一闪。

    【粗粮窝头，等级下，玉米面比例高，水分流失，口感粗硬。】

    【可改良：蛋液裹煎，低油慢烙，外层成壳，内芯回软。】

    【建议配比：鸡蛋一枚，盐半撮，温水一勺，葱末少许。】

    苏晚看完，额角轻轻跳了一下。

    这点改良不用开复杂菜谱，精神耗得不多。

    她把鸡蛋拿起来，在碗沿一磕。

    蛋清落下，蛋黄沉在碗心。

    苏晚加了半撮盐，又舀了一勺温水，用筷子顺着一个方向打散。

    门口传来脚步声。

    陆怀野回来了，手里拎着一个旧布袋。

    他看见案板上的窝窝头，眉头动了动。

    “你要吃这个？”

    “还人情。”

    “李秀琴给你的？”

    “嗯。”

    陆怀野把布袋放下。

    “团里发了点萝卜，我带回来两个。”

    苏晚抬头看了一眼。

    两个青皮萝卜，个头不大，表皮带泥。

    “放那儿，晚上用。”

    陆怀野看着她手里的刀。

    “窝头还能这么切？”

    苏晚把窝头按稳，刀锋落下。

    干硬的窝头被切成一片一片，厚薄差不多。

    “能吃的东西，换个法子就能入口。”

    陆怀野盯着那些片子。

    “油够？”

    “够。”

    “你昨天才拿油罐打了张桂芳的脸。”

    “所以今天更得省着用。”

    陆怀野一时接不上话。

    苏晚把葱末撒进蛋液里，筷子一搅，碗里立刻浮出清香。

    锅烧热，她拿筷子蘸了点蛋液，滴进锅里。

    蛋液落锅，边缘立刻起小泡。

    “火大了。”

    她把灶膛里的柴抽出一根，火苗压低。

    陆怀野站在旁边，忽然道：“需要我做什么？”

    苏晚把窝头片放进蛋液里一滚。

    “看火。”

    陆怀野沉默两息，弯腰蹲到灶前。

    他拿枪的手，开始给她压柴火。

    苏晚唇边浮起点笑意，很快又收回去。

    第一片窝头下锅，滋啦一声。

    蛋香和葱香冒出来，干硬粗糙的窝头边缘慢慢鼓起金色小泡。

    陆怀野喉结动了一下。

    苏晚看见了。

    “陆团长，中午没吃？”

    “吃了。”

    “吃的什么？”

    “馒头。”

    “几个？”

    “一个。”

    苏晚把第二片翻面。

    “你们团里是训练，还是修仙？”

    陆怀野抬眼。

    “什么仙？”

    “没事。”

    她把第一片夹出来，放到碗里控油。

    金黄一圈，边缘酥，葱末贴在蛋皮上，热气直往上钻。

    门外忽然响起小孩抽鼻子的声音。

    苏晚一回头，就看见李秀琴家的小儿子趴在门边，半张小脸露出来，眼睛直勾勾盯着锅。

    他大概三四岁，鼻尖哭红了，手里还抓着李秀琴的衣角。

    李秀琴站在后头，脸上窘得发烫。

    “嫂子，对不住。”

    “孩子闻着味儿，非要过来。”

    苏晚把火压低。

    “进来吧。”

    李秀琴忙摆手。

    “不进了，不进了。”

    “我就是来把话说清楚，刚才孩子哭，不是怪你拿了窝头。”

    “嫂子千万别多想。”

    苏晚看她一眼。

    “我没多想。”

    小孩眼巴巴地看着碗里的金黄窝头片，眼泪挂在脸上忘了掉。

    “娘，那个香。”

    李秀琴更急了。

    “别馋嘴，那是你苏婶子的饭。”

    孩子委屈地瘪嘴。

    苏晚夹起一片，放在小碟里。

    “给他。”

    李秀琴吓了一跳。

    “不行，嫂子，你家也缺粮。”