以苏信的眼光来看，这样的地理位置，只要味道过得去，生意定然火爆，抛开所有成本，这家餐馆一年下来，至少能净赚十来万。

    “您的菜来了，请慢用！”服务员温柔亲切的声音，打断了苏信的思绪。

    “谢谢。”苏信微微点头，拿起碗筷，盛好米饭，便迫不及待地开动起来。他需要这股辛辣，来压制心底翻涌的怒火。

    酸菜鱼酸辣开胃，鱼片切得薄厚均匀，紧实不柴，裹着浓郁的汤汁，泡上米饭，一口下去，鲜爽入味，回味无穷；水煮肉片则麻得够劲、辣得过瘾，肉片滑嫩Q弹，不柴不塞牙，配上翠绿的青菜，香气扑鼻，那股酣畅淋漓的辛辣，顺着喉咙滑进胃里，稍稍压下了心底的郁气。

    爽！太正宗了！苏信吃得酣畅淋漓，连日来的疲惫与郁气，仿佛都被这一口辛辣驱散了大半，可心底的怒火，却依旧在暗暗燃烧。

    就在他吃得正酣畅时，前台突然爆发一阵激烈的争吵，声音尖锐刺耳，瞬间打破了大厅的热闹，所有宾客的目光，都齐刷刷地投向了前台，议论声也瞬间响起。

    “王局，您今天吃得还满意吗？我给您抹个零，一共收您3百块，您看行不行？”收银台后，老板陪着谄媚的笑脸，语气恭敬又带着几分卑微的局促，腰都快弯成了九十度。

    “老子是谁，你不知道吗？”一个略显油腻、带着嚣张跋扈的男声猛地响起，震得人耳膜发疼，“说了记账，你就乖乖记着，废什么话？还敢跟老子提钱？老子还能少你的钱不成？”

    “王局，您看……”老板脸上的笑容瞬间僵住，脸色微微发白，连忙颤抖着拿出一个破旧的账本，指尖死死指着上面的记录，声音带着几分哀求，几乎要哭出来，“您这账，已经快七千块了，我这就是个小本经营，实在是支撑不住了，再过几天，我连员工的工资都快发不出了，求您高抬贵手，通融通融……”

    “王局长让你记账，你就乖乖记着，哪来那么多废话？”一个更嚣张、更刺耳的声音猛地插了进来，带着浓浓的威胁，语气里满是不屑与蛮横，“王局这张脸，还不值七千块？再说了，人要讲点感情，上次你找王局办事，王局给没给你办？是不是办的服服帖帖？现在记个账都不行了，又不是不给你钱。”

    苏信心中清楚，记账和挂账，有着天壤之别，更是天差地别！挂账即便属于公款吃喝，店家终究能等到结账的那天，可这种私人记账，能不能收到钱，全看这个王局的良心：而看眼下这架势，这人，根本就没有什么良心，说白了，就是明抢！

    他强压下心底的怒火，不动声色地从挎包里拿出DV，按下录制键，镜头稳稳对准前台的两人，将这一幕肆无忌惮的欺压、嚣张跋扈的嘴脸，清晰地记录下来，每一个细节，都没有放过——这笔账，他记下了！