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第121章 大年三十的饺子
大年三十那天,天没亮刘嫂就起来了。
厨房里的灯亮着,锅碗瓢盆叮叮当当响了一早上。小宝裹着被子跑出来看,被刘嫂撵回去接着睡。我靠在门框上,看着刘嫂忙活,忽然想起去年这时候。
去年三十,白七还在。他飘在厨房门口,看刘嫂剁馅,嘴碎得很。
“肉剁得太碎了。”
“皮擀得太薄了。”
“馅放得太多了。”
刘嫂听不见,但我听得见,烦得要死。现在没人烦了,倒觉得少了点什么。
“林师傅。”刘嫂喊我,“帮我剁馅。”
我洗了手,接过菜刀。肉是五花肉,肥瘦相间,切成小块,一刀一刀剁。咚咚咚,咚咚咚,声音在巷子里回荡。
小宝被吵醒了,揉着眼睛跑出来。“林叔叔,你在干嘛?”
“剁馅。”
“包饺子?”
“嗯。”
“什么馅的?”
“猪肉白菜。”
她眼睛亮了。“我爱吃!”
我笑了。“知道。”
王胖子和周婉来得早,天刚亮就来了。王胖子提着一兜子鞭炮,周婉端著一盘炸好的麻花。刘嫂接过来,笑着说:“来这么早?”
王胖子搓着手。“睡不着,激动。”
“激动啥?”
“过年啊!”
周婉在旁边笑他,他也不在意。
小宝拉着周婉的手。“周阿姨,你会包饺子吗?”
“会。”
“教我!”
两个人洗手,围在桌边开始包。小宝学得认真,包出来的饺子歪歪扭扭的,像一个个小月牙。周婉包得好看,褶子整整齐齐,摆在盖帘上,像一排小元宝。
我也包了几个,还是那个水平,歪歪扭扭,站都站不稳。王胖子看了一眼,笑得前仰后合。“林小满,你这包的什么?猪八戒?”
我瞪他一眼。“你行你来。”
他撸起袖子,拿了一片饺子皮,挖了一大勺馅,使劲一捏。馅挤出来了,满手都是。小宝笑得直拍桌子。“王叔叔,你也不比我强!”
王胖子涨红了脸。“失误,失误。”
大家都笑了。
饺子包好了,刘嫂下锅煮。水开了,饺子在锅里翻滚,白白胖胖的,像一群小鸭子。小宝趴在锅边看,口水都要流下来了。
“姥姥,好了没?”
“快了快了。”
“快点快点。”
刘嫂笑着骂她。
饺子出锅了,热气腾腾的,摆了一桌子。小宝先夹了一个,咬了一口,烫得直咧嘴。“好吃!”
我夹了一个,放进嘴里。猪肉白菜馅的,鲜,香,热乎乎的。白七,你闻到了吗?今年的饺子,还是那个味儿。
脖子上的珠子亮了一下。
刘嫂端了一碗饺子,放在柜台上。“给白七的。”
我点点头。珠子又亮了一下。
吃完饭,王胖子拉着我去放鞭炮。小宝跟在后面,捂著耳朵,又怕又想看。鞭炮点着了,噼里啪啦的,震得耳朵嗡嗡响。小宝尖叫着,又笑又跳。
“林叔叔,好响!”
“怕不怕?”
“不怕!”她捂著耳朵,眼睛亮亮的。
鞭炮放完了,地上铺了一层红纸屑,像红地毯。小宝蹲下来捡那些没炸的,一个一个,小心地装进口袋里。
“留着明天放。”她说。
“好。”
天黑了,刘嫂端出年夜饭。满满一大桌,比中午还丰盛。红烧鱼、糖醋排骨、炖鸡、炒虾仁,还有一大盆饺子。小宝吃得满嘴是油,王胖子喝了几杯酒,脸红红的。
“林小满。”他举著杯子,“新年快乐!”
我也举杯。“新年快乐。”
周婉也举杯,刘嫂也举杯。小宝举着她的饮料杯,大声喊:“新年快乐!”
杯子碰在一起,叮叮当当的。
电视里放著春晚,热热闹闹的。窗外的鞭炮声一阵接一阵,烟花在夜空中炸开,红的,绿的,紫的,金的,把整个清溪镇照得亮堂堂的。
小宝困了,靠在刘嫂身上,眼睛一闭一闭的。“姥姥,过年了。”
“嗯。”
“我又长大了一岁。”
“嗯。”
“明年,我七岁了。”
“嗯。”
她闭上眼睛,睡着了。刘嫂把她抱进里屋。
王胖子和周婉也走了。铺子里只剩下我一个人。我坐在柜台后面,看着那串珠子。
白七,过年了。你醒了吗?
珠子亮了一下,又暗了。
还没醒。没关
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