于餐桌太大，菜都由服务员分好了，每人一份端上来，多少就有一种吃西餐的样子，十三人便需要好几个服务员为他们服务。

    第一道菜是龙虾，是那种四五斤的大龙虾，切成件，姜葱炒。第二道还是海鲜，鲍鱼排骨煲，服务员给每人分了一个鲍鱼一块排骨，上到鸡的时候，已经是第五道菜。那鸡是手撕鸡，撕成一丝丝一缕缕。

    虽然，服务员给大家分好了菜，但还是喜欢吃的，多吃点，不喜欢吃的，少吃点，剩在碟里的，上下一道菜时，可以示意服务员端走，如果，每道菜都吃完，还没上第十道菜，肚子就装不下了。最后，上的是黄鳝饭。不知什么时候，这种很有地方特色的主食，竟从小食店挤进了堂而皇之的大酒楼。