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“今晚那场宴会,907包间那边,你们心里都有数,绝对不能出岔子。”
“你要是实在搞不定,就直说。”
“我这边也好跟我师父交代。”
“一直这么干耗着,谁都不好受。”
孙晓辉不停低头看手腕上的表,终于忍不住开了口:
“昨天夜里我姐跟我说了,今儿一早就想办法弄黄瓜,一拿到货就送过来。”
“再扛一扛吧。”
“要是到十点她还没人影,那我们就不等了,你们那边赶紧换菜单。”
那炊事员听了也没再多说。
他心里清楚得很。
这大冷天的,上哪儿找黄瓜去?而且还是这么急要。
偏偏这里是京都饭店,来吃饭的客人身份一个比一个特殊,不少还是外宾。
菜单上的每道菜,几乎都是照着人家口味设计的。
要是能按对方的喜好把宴席安排得妥妥当当,那自然是最完美的结果。
所以,不到最后一秒,谁都不想轻易放弃。
就在那个炊事员转身要走的节骨眼上,一个扎着麻花辫、三十出头的女人拎着个竹篮子走了进来。
孙晓辉眼睛一亮,赶紧迎上去:
“姐,你可算来了!我这都快急死了。”
“你再晚一步,这边可真等不住了,菜单都得重新弄。”
来人正是孙莲花。
而这个孙晓辉,是她亲弟弟。
听了孙晓辉的话,孙莲花倒是一点都不慌。
慢悠悠地说:
“急什么急?”
“我说上午送来就上午送来,你这点耐心都没有,怎么干大事?”
“就几斤黄瓜,把你急成这样。”
“还指望你办成什么正经事?”
“喏,你自个儿看看,这黄瓜成色怎么样。”
说完,孙莲花顺手掀开了竹筐上的布。
满筐的翠绿色,一露出来,屋子里的几个人全都愣住了。
这儿是京都饭店的采购科。
除了孙晓辉,还有几个采购同事在场。
这些人跟孙莲花也打过不少交道。
干采购这一行,讲究的就是人脉,孙晓辉之前没少找他姐帮忙。
大伙儿都知道,孙莲花路子广、关系硬。
但谁也想不到,她居然真有本事在大冬天搞来黄瓜。
正巧这时候,食堂的主厨卢根才没等着徒弟来汇报,就亲自跑过来问情况。
一眼看到桌上那堆黄瓜,当场就愣住了。
孙莲花一来,他心里就猜到了七八分。
顺手拿起一根黄瓜,举到眼前仔细打量,那架势就跟捧着什么稀罕宝贝一样。
卢师傅又拿起另一根,跟手里的比了比,扭头对孙莲花说:
“小孙啊。”
“你这黄瓜可真不赖。”
“这是什么品种?哪儿弄来的?”
“得,忘了你们行里有规矩。”
“那我也不问了。”
“不过说真的,这品质真少见。”
“要是我没看走眼,这些都是绿心的,咬一口脆得很,味道绝对上等。”
“小孙。”
“你这货源稳不稳?”
“要不以后我们店的黄瓜全从你这儿走?”
“或者你直接来我们饭店干也行。”
孙莲花一听,愣住了。
这位卢师傅可不是一般人。
那可是正儿八经的国宴大师。
在四九城这地界儿,厨子圈里提起他,谁不竖大拇指?
能让他开口夸的东西,那肯定不简单。
早上她也看了那些黄瓜,确实觉得不错。
但也没看出什么花来。
可卢师傅这态度,直接就要挖人了,说明这东西是真有料。
孙莲花心里头对李怀山又高看了一眼。
嘴上却笑着说:
“卢师傅,您这是抬举我了。”
“不过这黄瓜,是我请厂里一个采购帮忙弄来的。”
“他来我们采购部没多久。”
“叫李怀山。”
“说起这小伙子,还真有两下子。”
“进厂之前,他逮过野兔、抓过竹鼠,还打过一头两百多斤的野猪。”
“往厂里送过特级小麦。”
“还有啊。”
“昨天又钓了一百多斤鱼,全拉厂里来了!”
“这小子挺有意思的。”
这话一说完,旁边几个人全愣住了。
孙晓辉瞪大眼睛问:
“姐,真的假的?”
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