到了收购站，赶早来卖辣椒的人不少，李源在看牛车，李江去各个档口去问价格，打探好价格之后就拉过去上筛选台，挑出坏的和小的，好的就装袋上称。

    辣椒卖完后，兄弟俩就转头回去集市买东西，李源把陈兰交代要买的给买了，再给李老头和周老太及李琳买了豆花，相对猪肠粉而言，他们更喜欢豆花，买了豆花，再买了三根油条，甜豆花配油条人间美味。

    李源把早餐买好了，再去鱼市买了几斤的杂鱼，杂鱼便宜又新鲜，都买好后就赶车回家了，回到家也就太阳刚出来没多久，牛车拉回到牛车棚，把牛赶到牛棚绑好后再回到牛车棚把东西提走，先到老屋，把豆花和油条给周老太，周老太已经煮好粥了，但还没吃早饭，买的杂鱼也倒一些给周老太煮，周老太就赶紧说：“够了够了，別倒了，你都没剩多少了。”

    到家后，陈兰已经起床在打扫卫生了，厨房的烧水锅在烧着开水，俩小孩就还没起床，但最小的这个小孩太小了，还不能错开眼，所以小意是睡在院子的小推车上，身上盖着小被子，李源就说，“你不用起这么早，早起雾气重，小孩在院子里睡会不会感冒？”

    陈兰：“睡不着了，睡的时间够了，躺床上反而不舒服，给小意盖着被子呢，还有蚊帐挡风，问题不大。”

    李源：“好，我看下水烧开了没。”

    陈兰：“你看看，应该是没这么快的，才刚烧没多久。”

    李源：“行，我先把猪杂给清洗出来。”

    李源先用草木灰把猪大肠揉搓一遍，这猪大肠中午用来炒青椒的，先给打整干净，这玩意不清理，留到中午再搞，就是整个屋子都是味了，煮汤河粉还买了猪粉肠，猪粉肠就清洗一下就能煮了，不用翻过来洗。

    猪大肠洗了一半的时候，小茹这小孩光着脚出来，头发还乱糟糟的，揉了揉眼睛的说道：“爸爸，你在玩屎吗？这臭哄哄的。”

    李源被这小可爱的话给震惊到了，“这是猪大肠，煮了之后就喷香喷香的猪大肠，你鞋子呢？回去先把鞋子给穿好。”

    小李茹回房间穿了鞋子再出来，坐在她妹妹的小推车旁边，要是平时，她肯定蹲在她爸爸旁边了，头发也还是乱糟糟的问李源：“我妈妈去哪了？”

    李源：“去倒垃圾了”

    猪杂清洗好切好后，李源用清水冲洗了刚在整理猪大肠的位置，这臭哄哄的味道才消了下去。水烧开了，李源进大厅把两个保温壶拿出来灌水，小李茹想凑近看李源灌水，李源赶紧说：“乖乖，出去和妹妹玩，这开水烫着呢，不能靠近哦。”

    小李茹还问：“为什么？”

    李源：“这开水烫着就很痛很痛，所以渴了就找大人给你倒水喝，不可以自己拿保温壶倒水哦。”

    小李茹点了点头的说道：“好的”，陈兰倒垃圾回来，看到她家大宝贝顶着乱糟糟的头发在院子里坐着，就过去牵着小李茹的手回房间，拿了一把梳子给小李茹拿着，就着她的手说，“就从头中间往下梳一下就好啦。”

    “好”

    这边陈兰在教小李茹梳头发，给小李茹换衣服刷牙洗脸，那边李源就先把猪杂汤给煮上先，用水瓢勺开水到煮汤的锅里放下猪杂给煮开煮熟，再放入一把青菜接着倒入花生油，青菜熟了之后就放入盐调味就端出灶。

    接着李源拿出三个汤碗依次摆好，把煮粥的锅拿出来，倒入开水，漏瓢里放入河粉，过一遍开水，就捞出放到汤碗里面，三个汤碗都放入煮好的河粉，再把猪杂汤勺了几勺进汤碗

    里面，这热气腾腾的猪杂汤河粉就煮好了，这样煮的河粉容易夹起来，加上河粉本来就是蒸熟了的，不需要煮太久，而且这个又是一大早才买回来的河粉，买的时候上面还有温热的，新鲜着呢。

    李源还给配了小味碟，拍了大蒜，倒入豉油，倒点花生油，简单又美味。李源把小饭桌拿到了院子里，把汤河粉都端出来，小味碟也拿出来摆好，再去橱柜拿出了三个小陶瓷勺放汤碗里面，小李茹看她爸爸把早饭都端出来了，她进厨房把小板凳一个一个的抱出来，抱不动的就抓着椅子的小靠背拉出来。

    小茹左手拿着勺子勺汤，右手抓着筷子夹粉，忙的不可开交，吃的热汗淋漓，但小肚子就这么点大，这河粉的份量还是很足的，“爸爸，我吃不下了。”

    李源：“好，吃不完就放下筷子”，李源把小孩面前的汤碗拿了过来，给扫尾干净了，吃完就和陈兰说：“阿兰，要是还没饱，锅里还有猪杂汤。”

    陈兰：“饱了，早上来这么一碗，吃完真舒坦，早餐还是得换个花样吃。” 李源瞬间懂了她的意思，家里的早餐大多时候就是白粥配各种，就偶尔煮汤粉什么的，对陈兰说很是新鲜，要是天天吃汤粉，她肯定也还是会腻。

    吃了早饭之后，李源把碗筷收拾干净放好，就把洗好的猪大肠二次处理一下，把煮猪大肠放入烧开的水里，煮上几分钟就捞出来，等中午的时候切块炒就行了。