检查一遍后，李源就开始点火了，全程就站着火盘边盯着，一有苗头不对就用铁铲拍灭。烧到最后的时候起风了，好在也快烧完了，李源就放松下来，但就这放松的一会，风吹燃烧着的甘蔗壳到下边的甘蔗地，好在李源反应够快，铁铲一拍就灭了，有惊无险的烧完了这块地的甘蔗壳。

    但回去前，李源还在地里检查一下火是不是全熄灭了，星星之火都要灭掉，检查到没有漏网之鱼之后李源就回去了，路过辣椒地，把装辣椒的化肥袋捆绑好就回家去了。

    回到村口，先绕路给外来务工人员送辣椒，他们是贵州这些地方过来的，吃辣椒比较多也好这一口，所以李源就送过去给他们吃了，一般来说是砍谁家的甘蔗谁负责买菜，但现在糖厂放假了不收甘蔗，所以外来务工人员也就没开工，所以一般谁家有菜就谁送，李源除了送了辣椒，还砍了几颗白菜一起送过去。

    到家陈兰也煮好了晚饭，一家子吃过晚饭之后陈兰还是去了一趟老屋，菜头脯今晚再放盐腌制一晚，明天再晒一天就可以密封起来慢慢吃了。

    翌日

    李源便早早的起床煮早饭了，让陈兰多睡会，他起床的时候太阳还没出来，天还灰暗，摸黑穿上外套，出了房间关上房门，再打开大厅的灯，开了大厅的门，打开院子的灯，接着回大厅把灯关上。

    走到厨房，打开厨房的灯，他要开始煮早饭了，还是煮粥，李源淘米洗干净放粥锅里，再摸出两条大番薯出来，用瓜刨削去皮后洗干净，再用搓丝工具擦成丝，番薯丝倒到粥锅里煮，李源还往粥里放了些白糖，这样煮出来的番薯粥更加香甜。要是煮饭得配点汤水喝才暖和，还是煮粥省事。

    粥在煮了，李源在想搞什么菜来配粥，昨天带回来的青椒，青椒炒蛋不错，再煎咸鱼，最后素炒个白菜。

    想好了煮什么菜，接下来就是动手了，青椒蒂摘下来后把青椒清洗干净，白菜也一片一片掰下来洗干净放好，咸鱼拿出来用热水泡一下。

    青椒去籽去白瓤后切丝，白菜也切丝，再拍几粒大蒜放着备用，菜都备好了，粥煮好了就再开始炒菜。

    洗干净的粥勺放粥锅里搅拌一下，避免糊锅底，再盖上锅盖继续煮，锅盖留空隙，避免煮粥的时候溢出来。

    烧开的开水，李源把保温瓶提出来灌满后放回原位，锅里再倒井水烧上，等会用来洗漱。接着把鸡食拌好，再把鸡鸭提到门口，再打开鸡笼放鸡鸭出笼，再给鸡盘里倒入鸡食。

    喂了鸡之后李源就回屋了，看了下灶里的粥也煮好了，端出灶后李源架起铁锅炒菜，菜炒好了李源就先吃了早饭去忙活了。至于陈兰和两小孩就还在睡大觉，反正睡够睡饱了就起床了。

    昨晚李源在陈兰嘴里得知今天周老太要炊籺，这个要很大力气揉面，所以李源吃了早饭之后要下去帮忙揉面。

    李源到了老屋，就周老太在家，见周老太在刷洗树菠萝的叶子，李源问周老太，“爸去碾米粉还没回来？就做大籺？也做木叶夹么？”

    “对，去碾米了，也快回来了，做木叶夹，你吃早饭了没，锅里有粥有鱼。”

    李源回厨房拿个小板凳出来坐着和周老太刷洗树菠萝的叶子，就说道：“我早饭是有吃了，木叶夹做什么馅的？”

    周老太手里不停歇的回话：“甜口的做椰丝馅和花生馅，咸口的做花生馅。”

    两人一片片的刷好了树菠萝的叶子，还过了清水就放到筲箕上滤干树菠萝叶子上的水分，接着周老太就开始准备馅料，周老太让李源剥花生，她用剪刀把红枣剪成丝。

    剪红枣前周老太先把芝麻给淘洗了滤干，等会炒，芝麻就黑白芝麻都有，芝麻是买的，就花生是自家种，其他做馅的材料都是买的。

    木叶夹好吃，但做起来还是很费时间的，不过年过节和走亲戚，基本很少做，做木叶夹也要糯米，大多数人家种籼米比较多，种糯米的就比较少了，所以少做木叶夹的原因材料短缺是一大部分原因。

    花生剥了一半，红枣剪了一半，去碾米粉的李老头回来了，李老头解下米粉，就出去搭土灶了，炊籺要用大铁锅来大土灶来，这样火力比较猛，所以一般都是放屋外炊。

    李源剥好了花生也出去和李老头一起搭土灶了，挖回来的黄泥倒水搅拌给粘性的糊状，大块泥砖竖起来，用黄泥糊给糊紧，两人花了不少时间搭好土灶，大铁锅也刷洗干净架到土灶上，加水在锅里烧一下，烧干的后的土灶更稳固。

    屋里的周老太已经在炒料了，先炒芝麻，芝麻倒铁锅里，铁锅不用倒油，直接干炒，炒到芝麻的香味出来就可以出锅了，芝麻小粒易熟，不宜猛火，小火翻炒即可，也不宜炒过久，还是芝麻小粒易熟，翻炒时间过长会糊，糊的芝麻吃起来就是焦苦没有芝麻的浓香了。

    炒了芝麻之后就炒花生，花生也是直接干炒，炒花生也要不停的翻，不然就会炒的不均匀，糊了一块一块的，炒花生周老太是个中好手，每次炒的花生都刚刚好，不软不糊，脆