关灯
护眼
字体:大 中 小
上一页
目录
下一页
意的人拌嘴时,是不是总把藏在味道里?
第二千一百三十五章:汤碗里的和解
赵淑琴的馄饨摊飘着骨汤香,李守业坐在小马扎上,手里捏着只没吃完的馄饨,是她刚才硬塞给他的。其实您的糖醋蒜,他突然说,我今早加了点花椒水,不那么腻了——这是我娘教我爹的法子。
她的汤勺顿了顿,汤面上的葱花突然散开,像朵刚绽开的花。社区老人的酱菜,她轻声说,我在坛底铺了层您酱园的老坛泥,说能存住香味,封口用的是您妻子喜欢的油纸。从馄饨摊望出去,酱园的灯亮着,他的酱缸旁摆着两副碗筷,赵淑琴送的那副,碗沿画着朵小葱花。
叶遇春发来微信,是社区组织的老味道展邀请函,指定要李守业展示酿酱技艺,赵淑琴制作配套酱菜。苏海在巷口拍了张照片:李守业正往赵淑琴的竹筐里塞瓶新酱,她的竹筐里,早就放着给她备的新汤勺,勺柄缠着防滑的蓝布条。
夕阳透过槐树叶,在汤碗上投下两个交叠的影子。他突然说:明天我把酱园的后屋收拾出来,摆您的小灶台。她笑着往他手里塞了块糖糕:刚炸的,就着您的甜面酱吃,解咸。
馄饨摊的木箱里,新添了个布包,里面是两人合做的酱菜,坛口的标签上写着李赵记,旁边压着张纸条,李守业写的咸三分和赵淑琴补的甜两分,合在一起刚好是五分刚好。
暖心互动:你用什么有滋有味的方式,给过争执的人台阶下?
第二千一百三十六章:收摊后的灶火
深夜的酱园还亮着盏马灯,李守业在封酱缸,赵淑琴坐在旁边擦汤勺,两人的影子在墙上拉得很长,被酱缸切成段,又在地面连在一起。您给酱菜坛做的布套,他突然指着墙角的坛子,用的是鱼咬尾针法,和我母亲给我父亲缝的酱袋一个样。
她的汤勺在碗沿转了半圈,窗外的月光刚好落在他的酱缸上,某块坛沿的青苔长得格外绿。您记酱谱的本子,她轻声说,总在第19页留着空白,是等我记新腌菜的方子吧?他的酱勺在缸沿敲了三下,像段没唱完的《打枣歌》。
史芸发来社区夜巡的照片,酱园的马灯总比别家多亮一小时,馄饨摊的煤炉,每晚都和它隔着巷子相望。有个晚归的司机来买馄饨,指着墙上的影子笑:师傅说最香的饭,是两个人一个灶上忙出来的
赵淑琴突然从布包里拿出个小布包,里面是她绣的酱勺套,图案里藏着个字。给您的,她塞过去时指尖发烫,搅酱时套着,不冻手。他接过来时,布套的抽绳缠着他的酱勺,像系了个解不开的结。
夜风穿过酱园的木窗,把酱香味和汤香味吹得混在一起,像首没唱完的老调子。
暖心互动:你有没有和谁在深夜的灶火旁,做着各自的活,却觉得心里很暖?
第二千一百三十七章:酱缸前的告白
老味道展的现场,李守业和赵淑琴的展台前围满了人。他酿的甜面酱摆在青花瓷坛里,她做的酱菜码在竹篮中,酱菜的咸香和面酱的醇厚缠在一起,像段浓稠的时光。
这酱菜的味道,有人指着坛里的糖醋蒜,怎么和李师傅的甜面酱那么搭?他笑着看了眼赵淑琴,她正往酱菜上撒芝麻,耳尖红得像熟透的小萝卜。社区主任举着话筒笑:下面请两位讲讲味道相投的秘诀!
李守业摩挲着酱缸沿的青苔,那里还嵌着半片青花瓷。赵淑琴突然翻开她的调味本,最后一页是幅画:酱园的月光下,两人的影子在酱缸旁重叠,旁边写着愿以余生,共调咸淡。
他从怀里掏出个小坛子,坛口的标签上刻着个字:四十年前在旧货摊买的第一只坛子,总觉得该送给能补全字的人。赵淑琴的眼泪掉在酱菜上,晕开个小小的湿痕,她从竹篮里拿出个布包,里面是她做的所有酱菜配方,最后一页写着愿与君共守灶台。
围观的人突然鼓起掌,有位老奶奶笑:这才是最好的——把两个人的日子,调得咸淡刚好,酿得醇厚绵长。李守业把刻着字的酱勺递给她,两只手合在一起,刚好托起那坛新酿的甜面酱,酱面上的月光晃了晃,像撒了把星星。
暖心互动:你听过最有味道的告白,藏在怎样的烟火气里?
第二千一百三十八章:灶台上的新规矩
李记酱园的招牌旁添了块木牌:每周二歇业,陪赵阿姨赶集买花椒。赵淑琴的馄饨摊里,多了个小酱缸,案头的汤勺旁摆着李守业的酱勺,某碗馄饨的碗底,写着加半勺甜面酱。两人合开的业琴酱菜铺就在社区便民点旁,左边是酱缸,右边是灶台,中间的长桌上,总摆着待酿的酱和待腌的菜,旁边放着两双碗筷。
陈女士带着孩子来买酱菜,小家伙指着墙上的合照:妈妈,这个爷爷的酱勺和奶奶的汤勺,像在拉手!张先生笑着说:这才是最好的。老街坊送来副对联,上联一缸酱酿春秋味,下联两碗汤熬岁月香,横批灶上月光。
邱长喜在整理新会员资料时,
本章未完,请点击下一页继续阅读>>『加入书签,方便阅读』
上一页
目录
下一页