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小板凳的魏罐罐一脸新奇:“哥哥,准备好了吗?”
魏承心想,他没做过刀削面,可也吃过刀削面。
“准备好了,不过就是把面片削成柳叶形,你且瞧上一瞧。”
魏承这样说,不料第一刀下手重了。
罐罐惊呼一声:“好像有个小面球掉进锅里啦!”
魏承轻咳一声:“再来!”
好在下一刀就削出柳叶形的面片了,接着再来再再来,便见着锅中四处散开的面片厚薄均匀,不黏不碎。
罐罐满眼欣喜:“哥哥成功啦!哥哥教罐罐!”
殊不知魏承后背都出了一层汗。
他忙镇定道:“不成,我教你就成了误人子弟了,你既有如此做灶人的天赋,剩下的便是练刀法功夫了。过两日我去打听打听有没有专攻刀法的灶人收徒,到时候备些好礼,带你去拜师。”家里还有二十两白银,现下手里还有二两六钱银子,应当足够给罐罐教拜师礼了。
一听说要拜师,罐罐就想起远在春河铺的夫子。
他揣起小手,闷闷道:“罐罐笨笨的,师父会喜欢吗?”
魏承边擦手边笑:“可罐罐是我见过的最聪敏的小孩,没有人会不喜欢罐罐。”
哥哥说的话,罐罐总是信的。
小宝宝笑起来,小白牙一呲,埋头填柴填得更起劲了。
这锅刀削面十分之美味。
准确来说,罐罐熬的这锅骨头汤,就是煮靴底儿那都好吃。
兄弟俩吃饱喝足之后,就开始忙活明日买卖。
菘菜易出水,只能明早再剁,酱肉馅剁好放在一处,为了新鲜,生肉熟肉明早再拌在一处。
魏承负责剁馅,罐罐就开始生火熬粥。
等他们忙完这一摊,先前晾好的洗澡水也就能用了。
天色微微放亮,魏府后院最不起眼的小院上方飘出袅袅炊烟。
.
魏承昨天用扁担只挑了两个蒸笼包子和一些油纸杂物,今儿可就没有昨日那般轻松了。
他们这一遭将剩下的一斤半猪肉和新买的三斤猪肉全给做成了酱肉包。
这一次足足包了七十六个肉包,四十五个菜包,还有两大桶骨头粥。
“这样一来,哥哥还要再跑一趟。”
魏承扛着四屉蒸笼和一些杂物,边躲闪着行人边嘱咐罐罐:“咱们今儿来的早,想来一时半会儿摊位也不会有什么人,到时候你就坐在小板凳上等哥哥。”
罐罐乖乖道:“好!”
可等二人来到摊子前,险些都没认出来这是他们的地盘。
那狭小的地方围着乌泱泱一群人。
“怎么还没来啊?会不会做生意啊。”
“你急什么?人家卖果子的娘子都说了,那俩孩子要在官员下朝后才能来。”
“哎呦,我脚都站麻了,什么时候能来啊。”
罐罐揉揉眼睛,歪歪脑瓜:“哥哥,那些人站在我们的摊子前在看什么呀?”
魏承很快反应过来:“他们,他们应当是想买你的包子!”
不知是谁先喊了一声。
“来了!来了!”
“终于来了!”
眼见着这群人朝着哥哥挑着的笼屉挤来,罐罐小手扩成小喇叭,奶声奶气喊道:“莫要挤,莫要挤,包子挤掉地上,谁也吃不到啦!”
趁着这间隙,魏承赶紧快步来到摊位后头,罐罐也啪叽一下踩上自己的小板凳,熟练地将装钱的白布口袋挂在肩膀上:“今日包子多多,还有香喷喷的大骨头粥,管饱管够!”
“还有骨头粥?”
“昨天没有骨头粥啊!”
“骨头粥多少钱一碗?”
“加一块筒骨四文钱,不加筒骨三文钱。”
“他们家的包子好吃,骨头粥肯定也好吃!”
“骨头粥在哪儿?怎么没看见啊!”
魏承边卸笼屉边道:“骨头粥还在家中,请各位稍候,我马上回去挑回来。”
一旁的赵玖娘见着人越来越多,好在她这时候还没将果子卸下推车也就不怕丢,她道:“我帮你捡包子,你快回去挑粥。”
人这样多,等卖完包子再回去挑粥,怕是家里的粥都要凉了!
这时候也顾不上客气了,魏承连声道谢,捡起扁担就往外走。
看来他们也得买个推车了。
实在是低估了罐罐包的威力。
见着笼屉一掀开,白胖圆润的小包子冒着徐徐热气。
昨日的回头客着急地拥上来。
“我要十个肉包!十个素包!”
“我也要十个肉包!”
“我要二十个肉包!”
“你们都要了,我们吃什么!我们也想吃罐罐包!”
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