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辣椒串挂在竹杆上,象一串串小灯笼。“借擀面杖用用?”李阳笑着说。
“在灶房呢,自己去拿。”王婶直起身,看见李阳怀里的念禾,伸手逗了逗她,“这丫头又长肉了,抱着沉不沉?”
“沉才好,说明养得壮。”李阳走进灶房,从墙根拿起擀面杖,上面还沾着点面粉,象是刚用过。“婶子刚做过面食?”
“恩,蒸了点糖包,给你拿几个。”王婶说着就要往他手里塞,被李阳赶紧拦住。
“不了婶,安瑜正做馒头呢,等做好了给您送几个。”他挥了挥手里的擀面杖,“我先回去了。”
回到家时,安瑜已经把面团揉好了,用湿布盖着放在灶台上醒发。念安趴在桌边,看着面团一点点鼓起来,小手指戳了戳,被安瑜拍了下手:“别捣乱,等发好了才能做。”
李阳把擀面杖递给她,坐在旁边的小板凳上,看着她往灶膛里添柴。火苗“噼啪”地跳,映得她脸上的面粉像落了层金粉。“等会儿做几个糖包吧,”他说,“念念爱吃甜的。”
“早想到了,”安瑜从糖罐里舀出两勺红糖,“还留了点面团,给你做个椒盐的,你不是爱吃咸口的?”
李阳心里一暖,刚想说什么,就听见念禾在怀里哭起来,大概是饿了。安瑜赶紧洗了手,接过念禾往屋里走:“你们爷俩看着火,别让水烧干了。”
念安自告奋勇地坐在灶前,手里拿着根柴火,有模有样地往灶膛里添。李阳靠在门框上看着他,突然觉得这孩子真的长大了,知道帮家里干活了。他想起自己小时候,也是这样蹲在灶前,看着娘做饭,心里盼着快点开饭。
面团发得很快,没多久就鼓了起来,用手指一按,留下个浅浅的坑。安瑜抱着喂饱的念禾出来,看见面团发好了,笑着说:“正好,现在做,晌午就能吃了。”
她把面团放在案板上,揉出里面的气,然后分成大小均匀的剂子。李阳拿起擀面杖,笨拙地擀着皮,擀出来的面皮有的厚有的薄,惹得安瑜直笑:“还是我来吧,你这手艺,做出来的馒头该硌牙了。”
李阳也不恼,乐呵呵地站在旁边给她递糖馅。安瑜的手真巧,包好的糖包捏出好看的褶子,像朵盛开的花;椒盐的则做成圆圆的,上面用筷子蘸着红点了个记号。念安趴在案板边,看着一个个面团在娘手里变成好看的馒头,眼睛都直了。
“给我一个,我也要做!”念安伸出小手。安瑜笑着给他揪了个小面团:“自己玩去吧,别捣乱。”
念安捧着小面团,坐在小板凳上捏来捏去,一会儿做成个小兔子,一会儿捏成个小老虎,虽然歪歪扭扭的,却玩得不亦乐乎。李阳看着他,又看看安瑜,突然觉得这厨房里的烟火气,比任何山珍海味都让人踏实。
馒头上锅蒸的时候,安瑜坐在灶前烧火,李阳则在旁边给念安讲绘本上的故事。念安听得入迷,小脑袋靠在李阳腿上,时不时问一句“后来呢”。念禾躺在旁边的摇篮里,小眼睛眨呀眨的,象是也在听故事。
锅盖上冒出白汽时,屋里弥漫开浓浓的麦香。念安吸了吸鼻子:“好香啊!”李阳笑着说:“快好了,再等会儿。”他往灶膛里添了最后一把柴,火苗舔着锅底,发出温暖的声响。
终于,馒头熟了。安瑜掀开锅盖,一股热气扑面而来,带着麦香和糖香。雪白的馒头胖乎乎的,糖包的褶子上渗着点点红糖,看着就让人胃口大开。李阳伸手想拿一个,被安瑜拍了下手:“烫!等凉会儿再吃。”
他嘿嘿一笑,也不气馁,拿起抹布垫着,小心翼翼地拿出一个椒盐的,吹了吹,掰了一小块放进嘴里。麦香混合着椒盐的咸香,在舌尖散开,烫得他直哈气,却舍不得吐出来。
“好吃不?”安瑜笑着问。
“好吃!”李阳含糊不清地说,又掰了一块给她,“你也尝尝。”
安瑜咬了一口,点了点头:“面发得正好,宣软得很。”她拿起一个糖包,递给念安:“慢点吃,别烫着。”
念安捧着糖包,小口小口地啃着,红糖汁顺着嘴角往下淌,他也顾不上擦,吃得满脸都是。李阳看着他那副馋样,想起自己小时候也是这样,吃糖包总把糖汁弄得满脸都是,娘一边骂一边给他擦脸,眼里却全是笑意。
晌午的阳光通过窗户照进来,落在餐桌的馒头上,泛着柔和的光。李阳看着安瑜和孩子们,心里像被什么东西填满了,暖暖的,满满的。他知道,这样的日子还很长,会有更多的馒头要蒸,更多的故事要讲,更多的温暖要收藏,但只要身边有他们,再长的日子也象这刚出锅的馒头,热乎、实在,让人舍不得放下。
下午,李阳把晾好的馒头装了一篮,给王婶送过去。念安非要跟着,手里拿着自己做的小面老虎,说要送给王婶的小孙子。王婶见了他们,笑着接过馒头:“你媳妇的手艺就是好,闻着就香。”她从屋里拿出几个刚晒好的柿饼,塞给念安,“拿着吃,甜着呢。”
回家的路上,念安举着柿饼,像举着个宝贝。李阳
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