Rainy Day开始装修的第三天，清潭洞的雨终于停了。

    太阳从云层后面露出来时，街道还湿着。路边银杏树叶子被雨水洗得发亮，美容院门口几个助理把湿伞收起来，车门开合声、咖啡店磨豆声、便利店门铃声重新把这片街区填满。

    雨后的首尔空气里有一种干净的冷味。

    混着烤面包、热咖啡、发胶和香水，象一张刚被熨平的行程表。

    沉知行站在旧店门口，看装修工人拆最后一块旧门框。

    Luna Table的旧招牌已经被取下来，放在门边的纸箱里。原本漂亮却疲惫的门脸一下空了出来，象一个人终于卸掉了不合适的妆。

    赵民宇站在旁边，拿着平板确认施工项目。

    “吧台扩建，后门灯，地面防滑，二楼水电，窗帘，木格栅，绿植架，甜品柜，咖啡机，招牌。”

    他说完，抬头看沉知行。

    “沉先生，后门灯和地面已经完成。招牌设计稿今晚会发给您。木格栅下午继续安装。甜品柜明天到。”

    沉知行点点头。

    “后门灯别换色温。”

    赵民宇低头记下。

    “内，保持现在的暖黄光。”

    “不要太亮。”沉知行补了一句，“能让人看清脚下就行。”

    赵民宇抬头看了他一眼。

    沉知行今天穿一件深蓝色亚麻衬衫，袖口卷到小臂，下面是浅色休闲裤。刚来半岛没几天，他身上那股粤省老宅的松弛还没被清潭洞的快节奏磨掉。

    站在满是木屑、纸箱和施工声的旧店门口，他不象老板，倒象一个误入装修现场的文艺青年。

    偏偏施工师傅们都很听他的话。

    因为这个年轻老板看起来懒，开口却很准。

    哪里要灯，哪里要留插座，哪里不能封死，后门监控怎么避开人脸，卡座隔断高度多少既能隐私又不压抑，他都说得清楚。

    赵民宇有时候觉得奇怪。

    一个二十一岁的年轻人，为什么这么懂“被看见”和“不想被看见”之间的距离？

    但他不问。

    韩会长交代过，沉先生看起来好说话，实际不喜欢别人越界。

    专业人士的第一课，就是不要对老板的秘密有好奇心。

    旧门框被拆下来时，小咪正蹲在吧台临时纸箱上，冷眼旁观。

    它这几天已经迅速从“流浪橘猫”升级成“施工现场监理”。工人刚开始还怕它乱跑，后来发现这猫除了偷吃火腿肠、占领纸箱、偶尔对电钻声炸毛之外，并不怎么捣乱。

    它最喜欢蹲在高处，看一群人类搬来搬去，眼神里带着一种不符合猫龄的冷漠。

    金多熙第一次见它时，惊呼：“好可爱！”

    然后伸手想摸。

    小咪后退半步，眼神象在看一个不懂规矩的实习生。

    金多熙愣了。

    沉知行在旁边喝咖啡，慢悠悠地说：“它目前不接待陌生顾客。”

    金多熙委屈：“可是我是员工。”

    “试用期员工。”

    “我吗？”

    “你和它都是。”

    金多熙：“……”

    小咪喵了一声。

    象是在赞同老板。

    于是Rainy Day还没开业，就已经有了第一位兼职员工、一位严格经理、一位沉默后厨、一位粤式甜品师，以及一位被强行入职的镇店员工。

    从某种意义上来说，这家店的人员配置已经很完整。

    至少沉知行是这么认为的。

    朴敏载不这么认为。

    他拿着帐本站在吧台边，眉头皱得能夹住一张会员卡。

    “老板，这样真的不行。”

    沉知行正在试一杯港式奶茶，闻言抬头。

    “哪里不行？”

    “哪里都不太行。”朴敏载把帐本摊开，“您看，咖啡豆用这个等级，牛奶用这个牌子，甜品原料又按照阿May姐的标准来，成本很高。再加之您要求隐私卡座，减少桌位，不做开放拍照区，也不打算拿艺人客人宣传，短期客流不会太好。”

    沉知行低头喝了一口奶茶，皱了皱眉。

    “茶味不够。”

    阿May在后厨听见，探头：“我都话咗，茶胆要再煮耐少少。”

    梁俊浩沉默地把新煮的茶底推过来。

    朴敏载深吸一口气。

    “老板，我在讲亏损问题。”

    沉知行放下杯子，语气很诚恳：“我听见了。”

    “那您的看法呢？”

    “亏损是创业的一部分。”

    “这句话太不负责任。”

    “那换一句。”

    沉知行想了想。