老板是一位很朴实的老汉，家的羊都是自己养的，以前是他老婆卖羊肉，自己出去放羊，现在年纪大了，再加上县城通了公路，经常有过往的大货车司机。

    老婆忙不过来，再加上自己年纪大了。

    老汉便让儿子去养牛羊，自己则在店里帮忙卖羊肉。

    店铺十分简单，就红砖搭的五间房子，门口有一个烧煤的炉子，上面摆着一口大铁锅，里面全都是大块的羊肉，羊肉汤免费，羊肉一公斤二十二块。

    这价格真不贵，煮熟的牛羊肉至少要缩水三成，而生牛羊肉一公斤都要十四块。

    一天前的徐四，他刚吃完重口味的红油火锅，对这种清汤煮羊肉没什么兴趣。