村东头的老李是一个奇人，这人是真的有本事。

    他在发酵工艺方面，有着十分高超的水准。

    现在市面上香飘茶的配料，如糖渍红豆，腌椰果，红茶包等这些，全都是这位老李一手开发的。

    平日里有三个爱好，一个是喝酒，老李有一个镶着宝石的银质小酒壶，闲着没事就喝上一小口，第二个爱好就是旅游。

    这两年还好，一年有一半时间在东山。

    可是在十年前？

    老李经常一个月上班三五天，然后就没跑影了。

    按理说这种人早就应该开除，但老李的水平是真的高。

    就拿红豆这一样佐料来说，同样一批红豆，同样的温度和发酵器皿。

    老李说这一缸机器应该慢速翻转三分钟。

    你不听，翻了三分半，味道就是不对！

    最可气的是，这门手艺他不讲道理，无论怎么模仿。

    温度，湿度，力度，角度等等，甚至就算是拿去实验室化验，两种红豆一模一样，但吃到嘴里的感觉就是不一样。

    奶茶的制作工艺并不高，为什么唯独香飘茶能风靡整个亚洲，甚至就连西方都广受好评？

    靠的就是老李这门手艺！

    

    第880章 村东头老李（下）

    村东头的老李是个传奇，别看他人不是塔寨的，但在塔寨却是说一不二的大人物。

    他这辈子有三个爱好。

    前两个分别是喝酒和旅游。

    他喝的酒不一定出名，但绝对都是让人眼前一亮的好酒，塔寨的人都知道了，凡是能被老李喝上一口的酒？

    拿回去当传家宝都没问题。

    至于老李这辈子去过多少地方？

    这个还真不好说，但打开地图，不管是国外的还是国内的，多数地方老李都能给你说的头头是道。

    而且他本人还精通至少八个国家的语言。

    而老李最后的一个爱好就是买房。

    这很奇怪，因为老李没结婚，没孩子，独来独往一个人，对购房这件事情没什么需求，可偏偏他就是喜欢买房子。

    刚入职香飘茶的第二年，老李便盯上了林宗辉的房子，而且还不止是林宗辉这一家，东西南北四家人的房子都被这个老李头盯上了。

    进入二十一世纪，批量化，规范化的生产，让很多手艺人的生存处境艰难，但老李绝对是一个例外。

    他的手艺太强，同样的一批料应该怎么配，怎么安排，什么时候应该拿出去晒等等这些。

    充分的向大家展示了什么叫做天才，什么叫人与人之间的差距。

    从进厂的第一天，老李从来没有说遮着掩着，藏着秘方不让人看，但二十年过去了，就从来没有一个人能从老李手里学会这一门手艺！

    这是一件很可怕的事情，不是说香飘茶离不开老李。

    而且老李凭借着个人能力，已经影响到一家公司的正常运转。

    这也是为什么当年，老李能从林宗辉手里将祖产拿下的原因。

    要知道，当年的林宗辉虽然不是现在的区长，但也不是一般人。

    作为最早加入百乐香飘茶的老人，他是一手建立起百乐香飘茶工厂的总项目人，同时也是塔寨的三大房头之一。

    对外对内，林宗辉都是响当当的人物，比同时期的林耀东威风多了，可就是这样的一个人，居然真的将自家祖宅卖给了老李。

    没办法，当时的百乐香飘茶处于扩张阶段，面对无比激烈的市场竞争，百乐根本就离不开老李这个人。

    在利益面前，别说是林宗辉的祖产，就算是塔寨的宗祠也舍得给。

    这里面发生了很多事情，包括后来的林宗辉辞职，林耀东上位等等这些。

    所以对于老李这个人，林宗辉内心免不了有几分复杂。

    他气恼当年老李占了自家的祖宅，但也清楚这件事情如果不是林耀东这帮人在背后推波助澜，自家祖宅也不可能这么轻易就落到老李手里。

    塔寨有三个房头，不可能眼睁睁的看着自己一家独大。

    之后的这些年，林宗辉一步步走了上去，从塔寨的村主任开始，到了现如今的塔寨区区长。

    他见识了很多，也成长了很多，逐渐明白当年的这些事还真不一定能怪到老李身上。

    而林宗辉这次回塔寨也不是说要报复谁。

    他也没这么无聊，这次回来是有着自己的考量。

    现如今，转型是大势所趋，七年前林宗辉便开始改造。

    塔寨周围的厂区全部拆除，改成小区，公园，学校，公共设施等等。

    面对这种大趋势，谁也没办法，谁也不能去阻止。

    况且林宗辉的改造是有计划的进行，虽然会牺牲一部份的利益，但却获