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呕……”
工作人员本来是不管的。
但俩人咳得撕心裂肺,泪流满面,甚至连声干呕。
这就有些吓到工作人员了。
pd连忙喊停录制,上前带俩人去漱口。
等俩人缓过来后,才重新开始录制。
险些把自己放倒的姜新望心有余悸地往调料碗里加了半碗水,去稀释芥末的呛辣。
姜新氧满是防备地盯着那碗调料,“哥,你就不能重新调一碗吗?”
“可是,我把黄油全放下去了,没有黄油了。”
姜新氧默默地转头,望向工作人员们。
pd:“……准备的材料都放在上面了。”
“应该没事,我待会只放半碗调料就好了。”
但半碗调料,显然是味道不足的。
掌勺的姜新氧把菜装盘后,尝了一只,欲言又止。
其实挺好的。
就是虾跟酱汁完全分离,一点都没融合。
姜新望也觉得挺好的。
起码不会出现生命安全的问题。
虾这种东西,本来就可以吃原味嘛。
摄像老师对着装盘的芥末奶油虾拍了个特写,pd顺势问道:“你们自己会给这道菜打几分?”
姜新望:“十分。”
姜新氧:“十分!”
pd有些惊讶,“这么自信吗?”
俩人同步点头。
姜新望背着手,摆出一副“高人”的模样,“一个厨师,永远都会对自己做的菜有新信心。”
pd表示学到了,然后让他们赶紧开始第二道菜的制作。
已经录三个小时了,才完成一道菜,再磨蹭下去,怕是今天的客人训练结束,第二道菜都没制作完成。
但姜新望跟姜新氧信誓旦旦。
通过芥末奶油虾的制作过程,他们已经掌握诀窍了。
那就是直接把需要的配料全都放到一起,然后连着螃蟹直接扔锅里一块炒。
对此,pd表示尊重。
反正不是他吃,怎么做都行。
今日的客人,燕斓跟时熠:……
不!不行!
训练结束后,被喊过来录制物料的俩人,在看到被端上来的两道菜时,表情都不是很好。
燕斓更是直接指着那一盘避风塘炒蟹,直言道:“这一坨是什么?看起来好像*。”
姜新望:……
姜新氧:……
时熠嫌弃地看了燕斓一眼,“这都是我们俩个吃的,你能不能别形容得那么恶心。”
像*的话,让他怎么下得去筷子!
“这是避风塘炒蟹!你不认识螃蟹吗?”
姜新氧礼貌微笑,咬牙切齿。
“如果螃蟹是这个样子,那我确实不太认识。”
燕斓拿筷子戳了戳,表情复杂,“为什么避风塘炒蟹是这样黏黏糊糊,烂糟糟的?”
“这是一个好问题。”
姜新望也是百思不得其解,“我们明明是严格按照菜谱做的,难道是油放多了?”
“也可能是炒的时间不够。”
姜新氧思索道,“我们在奶油虾上浪费太多时间了。”
“奶油虾?”
燕斓看向那盘罗氏虾,“奶油是这个颜色吗?”
“芥末奶油虾,就是这样的。”
姜新望上手剥了一只虾,蘸酱后,递到燕斓嘴边,“尝尝?”
燕斓往后仰头,按住姜新望的手,问道:“我们还是战友吗?”
姜新望看了他一眼,收回手,把虾塞进嘴里,然后竖起拇指,“Delicious!”
燕斓这才放下心,尝了一只虾。
时熠也跟着尝了一只。
在姜新望和姜新氧的期待下,俩人又很给面子的顺带着把那稀碎的避风塘炒蟹尝了。
“怎么样?味道还可以吧?”
燕斓跟时熠都没有回答。
他们正忙着吐渣子。
好不容易将渣子都吐干净了,燕斓喝了一口水,评价道:“虾好吃的,螃蟹不知道。”
时熠点头,“感觉吃进嘴里的全是蟹壳,一点肉都没吃到。”
“没有肉吗?”
姜新氧拿起筷子扒拉了两下,试图从里面找出一块没那么碎的螃蟹。
但除了蟹爪,一块大点的蟹身都没找到。
他有些无奈地将蟹爪都挑出来,“要不,你们吃这个?”
时熠给面子的夹了一根。
但燕斓婉拒,“我不太想吐渣子,我还是吃虾吧。”
虽然虾没有什么味道,但虾原本的味道就很好吃。
燕斓不准备挑
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