食材的肌肉纹理也没找对.”

    方力溯点点头：这就叫专业

    孙博强继续分析道：

    “肉丝也没有上浆，遇到高温直接脱水，柴了”

    “蔬菜也没炒透，调味太单一，

    酸得刺喉咙，甜味又很突兀”

    “这样吧，”孙博强放下筷子：“我们先从刀工开始练起。”

    二人再次来到了厨房，

    孙博强系上围裙，从刀架上抽出一把中式切片刀。

    “我就先教你怎么用刀。”

    方力溯想了想，

    今晚他先把技巧学会了，

    接下去一段时间，自己可以在家练，

    等下次见面的时候.

    孙博强一定会对他的刀工刮目相看吧？

    他勾起嘴角：“好的孙总，那就拜托你了。”

    孙博强取来一块猪肉，刚要下刀示范，

    岂料胃里又是

    一阵翻搅，

    他憋了一会儿，还是转身快步走向洗手间：

    “抱歉方先生，我再离开一下.”

    听着呕吐声，方力溯一时无言：

    “后劲这么大的么”

    当孙博强回来时，脸都白了：

    “应该.不会再吐了.”

    他有些不解地说道：“我记得你们家就是开餐馆的，

    按理你应该对令尊的手艺耳濡目染，没想到”

    “我爸的手艺”

    方力溯摆手应道：“别提了，

    那天马哥上我们家吃了两碗面，差点去了阎罗殿.”

    “啊？？”

    方力溯耸耸肩：“他做的菜，不是一般人能吃的。”

    “你们家厨子正经吗.”孙博强默默地问道。

    “你别看我爸的厨艺惨不忍睹，其实”

    方力溯一脸认真地说道：“他是个非常孝顺的人。”

    “哦？”

    方力溯问道：“孙总，你见过你太奶吗？”

    孙博强摇摇头：“我太奶走得早，没见过。”

    “我也没有，”

    方力溯淡淡地接着道：“但是我爸说

    他见过我奶奶，所以也要让我见见他奶奶”