返回第55章 别有滋味的蛇肉  重生70,趁豪门千金青涩,忽悠做老婆首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    “我去,这蛇有味儿啊。”

    “欢哥,你在哪抓的,怎么闻着味道这么怪,又腥又骚。”

    “上午和苏知青去县里,路边顺手抓的。”

    陈欢看着胖子捏着蛇,不停的在溪水里涮洗,还忍不住把手凑到鼻子旁细闻,他一边拿着木头填火一边说道:

    “有的吃不错了,还挑三拣四。”

    一旁林海也是一脸兴奋,激动说道:

    “要是天天有蛇肉和鸡肉吃,那我天天进山。”

    “胖子,你可以啊,上山还知道带大葱和咸盐,一会儿,我把这鸡处理好,一半烤了,一半用牛蒡叶子裹起来,直接拿河边的泥包上,闷在土里。”

    “到时候咱们晚上干完活回来,还能再吃个叫花鸡。”

    裴顺眼前一亮,抱着一大堆枯枝走回来说道:

    “我去,胖子,大海你俩可以啊。”

    “咱们吃着烤鸡烤蛇,喝的是鹿血酒,还有熏猪肉吃,简直不要太享受。”

    陈欢也是很兴奋,别看几个死党游手好闲,这做饭的手艺,那是真没的说。

    带着几个人进山,不但能跟在屁股后面喊666,还可以烧烤野味。

    确实是神仙日子。

    裴顺黝黑的脸上露出一个笑容,他指着已经用盐巴沙出葱水,说道:

    “还是胖子吃的讲究,这么一搞这蛇段简直香得让人流口水。”

    把熏猪肉放在铝饭盒里,架在篝火上加热,胖子把带来的窝窝头切片,刷上烤出来的鸡油和细盐。

    “烤馍片,葱烧蛇段,热卤猪肉再加上碳烤野鸡。”

    “绝了,这菜真是绝了。”

    裴顺从包里拿出来一块小芥菜疙瘩,又拿了一布袋米,他有点无奈说:“没想到,我带来的吃的,都没有用武之地。”

    看着裴顺有点脸红,陈欢安慰说道:“没事,明早上喝点热粥,正好把我带的鸡蛋放锅里。”

    “鸡蛋粥,那也是硬菜。”

    胖子哈哈笑道:“跟着欢哥吃香喝辣。一会儿那鹿血酒可得多喝点,这东西可金贵。”

    林海口水都要流出来了,直咽口水,他激动说:“就咱们这几个菜,要是在县城的菜馆里吃,少说也要十块钱在往上。”

    “欢哥这是不拿我们当外人,他家还要盖房分家,正用钱的时候,还舍得给咱们吃这些,那真不是一般的讲究。”

    陈欢摆手说道:“你们给我又是打架又是抬猪肉的,说这些就外道。好兄弟一辈子,别说那个,来,没有杯子,咱们轮流喝。”

    林海问道:“欢哥.”

    “刚刚你明明还能打那只母鹿,怎么选了头小的。”

    “就是啊,小鹿和母鹿差了几百斤的肉。能打为啥不打。”

    “我看母鹿都怀孕了,那鹿胎可是很值钱的。”

    看到几个兄弟不解的表情,陈欢笑着解释说道:

    母鹿要是打死了,其他小鹿就没爹没妈了。就算抓不住,也得饿死。

    “我们已经有收获了,没必要赶尽杀绝。”

    陈欢这么说,让几个兄弟一愣。

    林海赞叹说道:“欢哥,以前咱们掏鸟蛋,那都是一个不留。”

    “现在你真是不一样了。”

    “我估计欢哥就是因为有格局,所以运气才好。”

    随着炭火持续加温,蛇段的色泽层层递进,慢慢烤成诱人的浅焦糖色,边角微微泛出金黄。

    原本紧实的肉质开始微微蓬松,细密的肉丝纹理被高温烤得愈发清晰,藏在肌理里的微量油脂缓缓渗了出来,顺着肉纹慢慢浸润整条蛇段,油珠晶莹剔透,在炭火光影里闪闪发亮,顺着肉段缓缓滴落,落在炭火上发出滋滋的轻响,腾起细碎的烟火,香气瞬间浓烈起来。

    “胖子,可以啊。”

    “你这蛇段,烤得有水平。”

    这个时代缺衣少食,粮食金贵,家家户户清汤寡水,肚里常年缺油腥,山野里的蛇、蛙、野雀,便是村里人最盼的解馋食物。

    胖子惋惜说道:“可惜,前两天地震我听说乡道上全是蛇。”

    “村北赵老蔫拎着袋子,捡了几十条,这好事要是我赶上,那可就发了,我听说他卖了几十块呢。”

    陈欢骑车还真看到了这些蛇,可是地震前他有大事要办,错过了这些钱。

    烤至中段,是蛇肉最诱人的状态。

    每一段蛇肉都油亮金黄,外皮微焦却不糊,带着一层薄薄的焦香外壳,用树枝轻轻一拨,外皮微脆,内里依旧饱满软糯。

    把滋滋冒油的蛇段递给陈欢,胖子献宝说道:“欢哥,尝尝我的手艺。”

    陈欢一想到草丛里的事,他有点抗拒说道:“我从小不爱吃蛇肉,没事,你们来。”

    林海半信半疑,刚刚蛇皮是他拔的,他问说道:
本章未完,请点击下一页继续阅读>>

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页