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红阳大队小学。
江帆看到学校门口的停着的军绿色吉普车。
车门打开,里面下来一位身穿深蓝色棉大衣的中年男人。
“王师傅,咱俩今儿可算赶上了。”
还没等他说什么,张磊先打起了招呼:“江帆这里正好包的饺子,还是猪肉大葱馅的。”
“不用,我带干粮了。”
王师傅摆了摆手,“你们快点吃,我看这天气不太好,还是不要耽搁太久了。”
江帆抬头看了看天,确实阴沉沉的。
“包了多少饺子?”他转身看向刘翠翠,“加之张磊和王师傅,还够吃吗?”
“56个,先紧着你们吃,我再和点面,把剩下的馅包了再煮就是了。”
说着,刘翠翠抬脚就往宿舍方向跑去。
看着刘翠翠着急忙火的样子,江帆笑了笑,扭看向王师傅:
“王师傅,您也别一个人啃干粮了,进来帮忙煮下饺子吧,我还得帮着一块把剩下的饺子馅包了,这样,咱们也能快点出发。”
说着,他拍了拍张磊的肩膀:“我可不放心交给张磊这家伙来煮,不然,到时候都得吃面片汤了。”
“瞧不起谁呢?”张磊不乐意了,“哥们也是下过乡的,没少在灶台帮忙。”
“我可不想冒这个险,好好的饺子不能被你糟塌了。”
“那你真会包饺子?别一下锅就开了口,那可就真成了面片汤了。”
......
校园角落。
很少用的柴火灶又冒起了烟,王师傅正站在边上,用笊篱搅拌着锅里的饺子,张磊则光荣的担起了烧火的重任。
江帆和刘翠翠两人在办公室,一个擀皮,一个包,处理着剩下的饺子馅。
差不多二十多分钟,江帆放下小擀面杖。
还别说,刘翠翠这回和的面,分量刚刚好,随着把最后那勺子馅包进去,这第二波饺子的数量刚好是个整数“50”。
办公室门口,张磊端着一个大海碗往里看:“江帆,包好了没,我们这边可都出锅了。”
“呵呵,你这就端了一碗过来,还是你先吃吧,”江帆摇摇头,笑着说道,“我跟翠翠吃这些就行了。”
说着,他解下围裙,就要去端硬箅。
张磊见俩人新包的饺子也不少,索性不再客气,进屋拿了一双筷子,就靠在门框上开吃了。
“那我可不客气了昂,早上吃那点东西,路上全给吐了,现在我真是前胸贴着后背。”
江帆脚下一顿,无奈的说道:“咱吃着饭,能不能别说那个‘吐’字啊,你不觉得恶心吗?”
“唔,这饺子真香。”张磊头也不抬,混不吝地说道,“你这不是也说了,麻溜地煮你的饺子去。”
“哎,翠翠姑娘,你这哪个是醋啊,给我来点。”
“吃饺子蘸酱油也挺不错的,你可以试试看。”
江帆撂下一句,拉着刘翠翠就往外走。
灶台边。
“王师傅,您先去吃吧,剩下的我来煮就行了。”
接过对放手中的笊篱,江帆熟练的搅合着锅中的饺子。
王师傅见江帆的动作还有模有样的,不是个生手,也就没再推辞,端着碗去找张磊了。
“江帆,你究竟是怎么做到的?”
刘翠翠往灶台添了把柴火,随口问道:“后面那十几个饺子皮实在是太圆了,就好象是拿圆规画出来的一样。”
“我可能有这方面的天赋吧。”江帆笑着说道,“其实这个没什么,就那么擀着擀着,就圆了。”
他刚才擀饺子皮的时候,起初还没什么不同,可过了一会儿后,就有了一种特别的感觉。
手上的力道控制的十分精准,每次都能找准饺子皮的中心点,擀出的饺子皮边缘也很圆润。
对此,江帆心里还挺高兴的,这双手以后如果做一些精细活,那可真是太合适了。
“翠翠,把瓢拿给我,加点凉水。”
灶台的火很旺盛,锅里的饺子很快翻滚了起来。
江帆接过水瓢,往里加了点凉水,水面立马平静了下来。
如此往复三次,当锅里的水再次翻滚时,饺子皮也变得有些透明。
其中十几个更甚,可以说得上是晶莹剔透,隐约透出里面的肉色,算的上是水晶饺子了。
“江帆,煮好了没,我都吃完了。”张磊左手端着大海碗,右说不知拿了个什么,一边剔牙,一遍朝这边走。
“煮好了,”江帆瞥了他一眼,冲刘翠翠说道,“翠翠,帮我把包里的饭盒拿来。”
“碗你不用啊,那再给我盛点汤。”说着,张磊伸手柄碗递了过去。
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