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蛋,一个想法浮上心头。
“婶子,我看篮子里还有辣椒呢,咱们弄个鸡蛋面炒辣椒?干活累了一天了,用野菜窝窝头一夹这菜,再炖个猪肉萝卜。
再烧个鸡蛋菜汤去去乏不就行吗?”
大队长媳妇:“这,这能行吗?往年这些个鸡蛋煮个汤,勉强够大家伙都尝上一口。
这还要炒辣椒,那不是更分不上多少了?”
绿头巾大娘也在旁边非常赞同的点头:“以前跑的慢的,后面打汤的时候哪里还有鸡蛋星子?”
温思禾自信一笑:“交给我吧。”
“吴雨,你把辣椒切成小段,多切一点儿啊。
婶子,你多弄点玉米面出来,掺和着一点儿白面。再拿十个鸡蛋出来。”
看到辣椒不够,绿头巾大娘又跑过去多摘了一些,大队部可是种了不少。
她和吴雨两个人切的直流眼泪。
温思禾拿出一个大盆把辣椒放进去,放上调料,又把鸡蛋打散,放进去搅拌。
最后撒上二合面粉,双手在大盆里来回交叉搅拌,直到所有的辣椒上都拌上了面粉。
这一举动把几人看的目瞪口呆。
“这,这,小温知青,这面太少了吧?”
温思禾示意绿头巾大娘烧火,笑道:“面多了还不好吃呢。我们家隔壁之前是从豫省那边搬过来的。
他们就喜欢做这种菜。就着馍馍吃,再配上咱们的炖菜。最后来碗汤填肚,完美!”
两个灶台一起烧火,温思禾倒了一点儿油进去,然后把辣椒圈分别倒进两个锅里面。
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