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坛自家里吃,剩下的放前头卖去。
他抱着坛子往前铺去,摆在柜台边那片空地上,五个坛子排成一溜,客人一进来就能看见,买旁的东西,说不准眼睛一扫就看中了。
野菜也晒好了,他回身把装野菜干的两个布袋也抱来,敞开口挨着坛子放好,方便想买的人相看。
青瓷镇天气干燥,十天有八天都不下雨,到了冬天一下雪,能把人鼻子都干得出血,像馍馍、菜干这种都不怕发霉,敞开放着只会越放越干。
这么一摆,原本空荡冷清的角落,立刻就有了生气。
店门大敞着,天气一冷,深秋的风一阵紧似一阵,卷着街上的尘土刮进来,不过两三日,地上就又铺了薄薄一层。
左右这会儿没什么客人,谢玉儿正趴在柜台后打瞌睡,洛瑾年便拿了笤帚,走到门口,仔仔细细扫起地来。
刚扫到街沿,一个清脆的声音就响了起来:“瑾年哥!”
洛瑾年抬头,看见一个穿着藕荷色夹袄的年轻哥儿挎着篮子站在不远处,正笑眯眯地看着他。
“雨哥儿。”洛瑾年放下笤帚,有些腼腆地招呼。
雨哥儿几步走过来,和他说了几句话,外头风大,洛瑾年引着他进去说话,雨哥儿便瞧见他那几坛子酸菜了。
一听洛瑾年说他弄的水芹酸,雨哥儿眼睛亮晶晶的,“能尝尝不?”
“能的。”洛瑾年连忙揭开一个坛子的封口,浓郁的酸香扑鼻而来,坛子里水芹腌得黄亮亮、脆生生的,汁水清透。
洛瑾年用准备好的干净竹筒捞了一筒,放在一个小碟里递过去:“你尝尝。”
雨哥儿也不客气,拈起一根放进嘴里,咔嚓一咬,酸爽清脆的滋味立刻在口中化开,咸淡适中,还带着水芹特有的清香。
他眼睛更亮了,“就是这个味儿!我娘前两天还念叨呢,说要中秋了,就想这口酸菜,配粥下面都美得很。瑾年哥,给我打点,用我家这个罐子装。”
他说着从篮子里拿出一个带盖的粗陶罐。
“哎。”洛瑾年应着,接过罐子,用竹筒仔细地捞了满满几大勺酸菜,又舀了些清亮的酸汤进去,装满后才盖好盖子。
雨哥儿付了钱,把罐子小心放进篮子,又想起什么似的,“对了,昨儿我舅家刚给我送了点新磨的红苕粉,香的很,我等会给你送点过来。”
他不等洛瑾年推拒,就摆摆手,“我走啦,回头再来!”说完,挎起篮子风风火火地走了。
洛瑾年无奈地笑了笑,干脆又捞了一筒酸菜,想着等会儿他来送苕粉时给他,邻里间往来就是这样的,你送我点吃的用的,明儿我再还回去,一来一往感情就深厚了。
*
晌午时雨哥儿送来了一篮子苕粉,细长的粉条在竹篮里盘得整整齐齐。
洛瑾年接过篮子道了谢,递给他一筒水芹酸,雨哥儿也没客气,笑嘻嘻地揣上了。
洛瑾年刚把苕粉端到灶房里,让林芸角瞧见了,“刚弄了酸菜,就蒸两锅酸菜包子吧,家里好久没吃包子了。”
酸菜包子分荤素,荤包子一般是猪肉酸菜馅,但现在猪肉可贵呢,一斤要二十多文,家里就两吊咸肉,还是逢年过节才能吃的。
正好雨哥儿送了点苕粉,林芸角就想着弄酸菜粉条包子吃。
“瑾年,你去把苕粉用温水泡上。”她说着,擦了擦手,往灶房外喊了一声,“玉儿,去后院薅两棵葱!”
洛风今天没出去做小工,正坐在门槛上削竹篾,也被叫去揉面了。
秋日阳光明媚,一家人便在晌午前各自忙碌起来。
谢玉儿欢快地跑去后院,不多时便攥了一把水灵灵的小葱回来,谢洛风也洗净手,接过母亲递来的面盆,年轻人力气大,揉起面来虎虎生风,面团在他手下渐渐光滑柔韧。
林芸角捞了碗酸菜,在案板上细细地切碎,酸菜混着苕粉,再切些葱花,用猪油、盐和一点点酱油拌匀,闻着就已经很香了。
洛瑾年也认真地包着包子,时不时打打下手,玉儿也凑过来要学,包出来的包子歪歪扭扭,惹得谢洛风嗤笑,又被不服气的妹妹追着往脸上抹了把面粉,瞧着实在滑稽。
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