手艺，我看是没人继承喽。”

    旁边筛豆子的林花椒也叹了口气，“学了又有啥用？咱们家这情况……得罪了人，家产都赔进去了，学了也是没出息，守着这点东西，饿不死罢了。”

    她似乎想起了伤心事，声音低了下去，屋里一时有些沉默。

    洛瑾年这才知道，时家似乎是早年得罪了城里某个有势力的贵人，莫名其妙背了债，家产都被抵了去，只留下这老房子和做豆腐的营生。

    做出来的豆腐，好些人都不敢明着来买，怕惹麻烦，好在有些念旧的老顾客暗中帮衬，日子才勉强过得去。

    “我来帮忙吧。”洛瑾年挽起袖子，“点豆腐我不会，但磨豆子、烧火这些粗活我都能干。”

    帕子只差一点，后天才交工，明儿再绣也来得及，时家帮衬了他许多，他可不能不帮忙。

    时伯正蹲在院里生闷气，闻言抬头，看着洛瑾年诚恳的脸，重重叹了口气，又带着几分感激：“瑾年啊，那就麻烦你了，家里这两个不省心的……”

    他嘟囔着：“唉，一身的手艺，偏没个人正经继承！”

    时大石知道自己家孩子都不爱干这行，那俩不争气的不肯好好学，不是天天装傻充愣，就是成日往外跑。

    有时候他甚至想，要不干脆找个靠谱的养子过继，只要肯学他家点豆腐的手艺就成。

    既说好要帮忙干活，洛瑾年便麻利地干了起来，要干的事不少，做豆腐要磨豆子，磨完豆子还要滤浆、烧火。

    第61章

    前院放着个大磨盘，要人推着磨豆子，洛瑾年力气不算太大，但打小干农活，推起石磨来还算稳当。

    洛瑾年推磨累了，时大石就过来接手，让洛瑾年帮林花椒筛豆子，磨完豆子还要滤浆、烧火。

    洛瑾年没弄过这些，虽然生疏，但手脚勤快，学得也认真。

    林婶子在旁边指点，有洛瑾年帮忙，她活儿轻松了不少，看着这俊俏又勤快的少年郎，那是越看越喜欢。

    一边忙碌，林花椒一边忍不住絮叨，说着说着又红了眼眶：“……要是没那档子事，咱们家时记豆腐在这片也是有名号的。小慧那孩子年纪也不小了，可咱家这样，能许个什么好人家？小山更是总想着往外跑……”

    “婶子您别急，小慧姐漂亮能干，肯定不愁婚嫁。小山……”洛瑾年犹豫了一下，还是没把时小山想学打猎的事说出来，他答应过小山不能和他家里人说。

    “小山也是有主意的，日子总会慢慢好起来的。”

    正说着，时大石拿了几包粉末进了灶房，洛瑾年知道他要点卤了，紧忙出去避开。

    这东西可是技术活，放什么东西、怎么点卤都是各家的秘诀，是吃饭的手艺，不轻易给人看的，要是谁敢偷学，遇到那等暴脾气的人，就是打死都不为过。

    忙活了两个多时辰，几板白嫩的豆腐终于成型，豆腐放不了太久，每日卖的豆腐都是新鲜做的，平时夫妻俩三更天就要起床忙。

    若只是每日卖的嫩豆腐，顶多一板，他俩完全忙得过来，只是今日下午做的这批豆腐是要做腐乳，用量大，这才忙忙碌碌的，不得不找洛瑾年帮忙。

    林花椒把豆腐切块，又取来三个大坛子盐封起来，单独分了一个小坛给洛瑾年。

    “阴凉处放个十来天，看到长白毛就能吃了，拌点辣子面可好吃，罐子也不必还了，留着腌菜或者别的用。”

    洛瑾年没吃过，说了句谢谢，接过那巴掌大的坛子，有点好奇地闻了闻，除了点咸味别的倒没什么。

    就这么放着，十来天后就能变成腐乳了？还真是神奇，到时他一定要尝尝看。

    夕阳西下，天边云朵被镀上了淡淡的金边，像被点燃的棉絮，在风中缓缓游走，映得整个天空都暖融融的。

    几缕炊烟袅袅升起，到吃饭的时候了，小慧小山也都提着篮子回家吃饭，谢云澜去了书院还未归。

    “瑾年，快别忙了，就在婶子家吃饭。”林花椒热情地拉住他，无论如何也要留洛瑾年吃顿饭。