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“费舍尔先生说的的确有些过分。”艾拉也听到了那些话,“他竟然丝毫不考虑我们。”
小汤姆之前是最无忧无虑的,见几个大人发愁,也跟着叹气。
“等到雨季来了是不是就好了?”
提水真的是一个力气活。
小汤姆觉得胳膊都在发酸。
“哦不。”艾拉摇摇头,“雨季来临的时候,就要到七月份,到时候土豆都要收获了。”
那时候,不仅不需要大量的水,反而要在雨季来临之前把土豆给收获了。
贝蒂终于觉得没那么热了,呼了一口气出来,重新好奇伊迪丝捡那么多橡子果做什么。
“你不会告诉我,这些东西要拿来吃?”
伊迪丝嗯了一声,“不过得需要一些水,我要泡起来,去除涩味。”
“天,你是不是疯了!这些果子根本就不能吃。”
贝蒂丝毫没有把水递过去的意思。
何况那还是辛辛苦苦,从溪边提过来的水。
“或许我们可以尝试一下。”伊迪丝没有去抢贝蒂手中的水桶,而是又去院中的压水井跟前看了看。
这个压水井是手动的,很有些年头,伊迪丝从原主的记忆里隐约记得,应该是祖母那时候修建的。
偏偏这时候坏了,根本压不出来水。
不然,他们也不至于就直接去溪边挑水。
“还是不能用。”艾拉跟过来看了看,有些犹豫要不要让伊迪丝用桶里的水。
贝蒂平日里虽然有些莽撞不靠谱,但是有一点说的艾拉也赞同,就是伊迪丝变得和之前不太一样了。
艾拉和贝蒂并不是伊迪丝的亲姐妹,确切地说,两个人是伊迪丝母亲的妹妹家的孩子,前几年父母都去世之后,才过来投奔他们。
艾拉记忆里的伊迪丝,一直是谨慎细心。
但农场接连出事,伊迪丝大病一场之后,性格就好似和之前不大一样了。
有一段时间,伊迪丝一直把自己关在房间里,把家里所有能看的书都重新看了一遍。
艾拉犹豫的功夫,伊迪丝已经要往厨房走去。
刚才还下着雨,此时的太阳已经高悬在头顶,让吹过来的风都带了几分暖洋洋。
“先不说那些果子,我们先去做饭吧。”艾拉看了看太阳,对贝蒂和伊迪丝说。
“你们去吧,我要晒会儿太阳。”
贝蒂没有跟着去厨房,她喜欢晒太阳,同样也因为她不想去厨房帮忙。
最近,硬得像石头一样的黑麦面包,吃得她都快吐了。
小汤姆也一脸菜色,席地而坐的时候,唇齿间就想到了之前喝过的牛奶。
家里的牛羊全都卖了还债,他已经很久没有喝过牛奶了。
家里也没有多余的便士给他买奶喝。
伊迪丝也不想再吃艾拉做的黑面包,“今天让我来做吧。”
艾拉松了一口气:“也许这是个不错的主意。”
艾拉很会刺绣,但在做饭方面实在没什么天分。
据她说,来投奔姨妈家之前,她还想着去当地的一个庄园里当女仆。
这是一份不错的工作,管吃管住,还能有钱拿。
干得好的话,可以一辈子都在庄园里做下去。
可惜,艾拉哪里都很好,偏偏不会做饭,而庄园里缺少的就是一个会做饭的女仆。
“真是可惜。”
艾拉帮着烧火的时候,又想到了这一茬,感慨起来。
伊迪丝开始处理桂叶菌,这些菌子的颜色金黄,非常的新鲜。
她用一把小刀仔细地刮去菌顶上的泥土,然后用一点清水快速地清洗。
又从储物间里取了一小块熏肉,这还是去年冬天剩下的,已经硬得像块石头。
他们根本舍不得吃。
伊迪丝只切下了薄薄的几片,就又把剩下的熏肉放了起来。
这几片熏肉被她切成了细丝,熏肉的咸香也立刻飘散了出来。
炉火上面放着一陶制的炖锅,伊迪丝往里面放入了一小块猪油。
像猪油牛油这些,他们之前农场养着牲畜的时候很容易得到,存着不少。
他们家就连黄油也是自制的。
不过他们现在已经把猪牛羊全部都卖了还债,以后要是想要的话,怕是没那么容易了。
猪油很快在锅里融化,发出了滋滋的声响。
伊迪丝把熏肉丁放了进去,煸炒出油之后又倒入了碎菌子。
菌子一碰到热油,发出了更大的呲啦声响,一股浓郁的混合着泥土和鲜香的气息爆发了出来。
一旁的艾拉闻到了这扑鼻的香气,使劲地吸了吸鼻子,眼睛发亮。
“天哪,这是什么味道?”
外
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