更远些的空地上，两三个女人也正提着篮子或推着车子在卖东西。

    其中一个是卖黑面包和硬奶酪的，一个卖的是煮豆子。

    贝蒂的脚步慢了下来，声音也跟着低了许多：“我们真的要在这里卖东西？”

    “是的。”伊迪丝找到一块平坦的石头，把小推车停好，再把木桶的盖子掀开一条缝，让热气混合着香气都透出来，又把装着土豆饼的藤篮完全掀开。

    金黄色的土豆饼整齐地摆在亚麻布上面，表面还有烤出来的均匀的焦糖色的斑点。

    那木桶里飘出来的辛辣香气混合着野芹和野蒜的味道，已经有人闻到了味道往她们这边看来。

    “土豆饼，酸辣浓汤！”伊迪丝舒了一口气，朝路过的一名工人问起来，“先生，要来一口尝一尝吗？”

    那个路过的矿工叫欧文，皮肤黝黑，很壮实。

    他被叫住很不悦，看了她们摊子上放的东西，嘲笑起来：“土豆饼？这能顶饱吗？在家里就天天吃土豆。”

    说完，就朝着卖豆子的摊位走去。

    虽然煮豆子很难吃，但好在能吃饱。

    贝蒂有些失落，见伊迪丝没有说话，便也没有开口，只是学着伊迪丝开口叫卖：“土豆丝饼，美味可口的土豆丝饼！”

    终于，一个脸上覆着煤灰的男人停了下来，看了看篮子里的饼，问道：“多少钱？”

    “一个饼是一便士，加一碗汤是两便士。”伊迪丝赶紧在旁边接话。

    这价格是早在她做的时候就计划好的。

    矿厂的工人一天能挣一到两个先令，一先令货币等于十二便士。

    目前的物价普遍都是这样，她绝对没有多要。

    只是那男人一听这个价格还是摇了头：“一便士我能买一个大黑面包了。”

    说完就走了。

    贝蒂的脸涨红了：“黑面包可没有这热乎乎的土豆饼好吃！”

    那男人并没有因为她的话停下来，而是转身就走向了那卖黑面包的摊位。

    好不容易才有两个人过来问，但都这样走了。

    贝蒂失望的叹了一口气。

    伊迪丝的视线看过去，发现好多人在卖煮豆子和黑面包的摊位前等着。

    听了一会儿，她发现煮豆子的价格要更便宜，一便士能买上两大碗的豆子。

    贝蒂小声地嘟囔着：“要不然明天我们也做些豆子来卖吧？”

    豆子那么好煮，不用像土豆饼一样那么费劲。

    伊迪丝视线还盯着他们在看，她发现很多人端着碗吃得面无表情，像是在完成什么任务一样。

    “别着急，我们再等等看。”

    伊迪丝这么说，贝蒂只好撇撇嘴，没有继续抱怨。

    又过了十来分钟，一个年轻的矿工打着哈欠从远处走了过来。

    他看起来不到二十岁，身材消瘦，脸上的煤灰也遮不住疲惫的神色。

    他在伊迪丝的摊位前犹豫了一下，目光在土豆饼和酸辣浓汤之间游移。

    “汤真的热吗？”他问，声音有些沙哑。

    “热的。”伊迪丝说着掀开了木桶盖子，一股更浓郁的香味从桶里飘了出来，辛辣、温暖，还带着植物的清新。

    那年轻矿工的眼睛亮了亮，喉结上下滚动：“来一碗汤。”

    问了价格，他摸出一个便士递过去。

    伊迪丝接过钱，用木勺舀了满满一碗汤。

    奶白色的汤上浮着炖得酥软的土豆块、切碎的野葱，还有点缀着的野芹随。

    伊迪丝她们来的时候带了家里的粗陶碗，这些粗陶碗通常是三便士一个，她把家里有的几乎全带了过来。

    那年轻的矿工接过碗之后并没有走远，先小心地呷了一口，随即他的动作便停住了，不可置信地抬眼看了过来。

    接着他几乎是狼吞虎咽地把一整碗汤灌了下去，烫得直吸气也不肯停。

    贝蒂在一旁提着的心终于放下。

    那年轻的矿工盯着空碗看了两秒，又摸出一个便士：“再来一碗！”

    “好的！”伊迪丝又给他盛了汤，还顺手拿了一个土豆饼递过去，“这个送给你，你是我们的第一个客人。”

    年轻的矿工很开心，这次他的吃得就慢了许多。

    他撕开一块土豆饼，蘸了蘸汤送进嘴里，那土豆饼两面金黄，吃到嘴里的时候没有土豆的生涩，反倒是带着一股焦香。

    他咀嚼的速度越来越慢，像是舍不得咽下去。

    周围的几个矿工注意到他的反应，慢慢围了过来。

    “杰克，这是什么东西？”一个胡子拉碴的大汉问。

    叫杰克的年轻矿工嘴里塞满食物说不出话，只能用力点点头，竖起大拇指。

    那大汉问了问价格，犹豫了一下也掏出一个便士：“