返回第31章 精打细算  重生之璀璨米其林首页

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比以往提前了半个小时。

    餐厅里熄了灯,但厨房里却忙得热火朝天。

    魏景荣从晚上营业开始就已经在准备了,不过,效率基本谈不上,毕竟服务外面就餐的顾客才是首要任务。

    “好好拍,注意点口水。”

    “你不流口水给我看看。”

    蒋顺安拿着相机拍着面前景致如画的菜肴,一边嘀咕:“要加班就算了,不给吃也算了,连口水都不让流,人道呢?人性呢?”

    魏景荣站在燃起灶前,八灶的燃气灶同时点火坐锅。切配,打荷,烹饪之间切换的行云流水,忙而不乱,有条不紊。

    头一次这么近距离接触魏景荣的工作,确实很带感,蒋顺安忍不住对着他也连拍了几张。

    魏景荣察觉到了闪光灯,皱眉看着他,却也没说什么。

    “先工作,忙完再吃。”

    蒋顺安眼前一亮,但嘴还挺硬的:“切,老子不稀罕,你这几道菜能跟请一个摄影师的价格像比吗?”

    “当然不能。”魏景荣尝了口汤汁,直截了当的说着。

    “这还差不多。”

    “我这一桌的价格,怎么也够请三个像你这样的摄影师了。”

    “吹,你就吹!”

    蒋顺安一声轻哼,转头对着配餐区上一路码开的菜品一个个的拍。

    这边是炉灶的火声,那边是闪光灯和快门的咔咔声,两个完全搭不上边的声音,现在却也和谐共处。

    蒋顺安半弯着身子拍了半天,站起身缓缓,望着满头是汗的魏景荣:“还有几道菜?”

    “主菜加甜点还有十一二个左右。”

    蒋顺安数了数面前的菜:“加这里的一共二十多道,是不是少了点?”

    二十多道菜同时摆在配餐区虽然壮观,但放在菜单上多少有些不足,平均下来怎样也无法填满菜单。

    “不用把所有的菜都放进去,蓝岸的每一道菜都不会让顾客失望,每一部分适度放上去几道代表和特色就行了。”

    蒋顺安想想,也是。适度留白,删繁就简,蓝岸的风格嘛。

    “你去外面调杯蓝色珊瑚礁,那个也加在菜单里。”

    “好。”

    蓝色珊瑚礁,正如其名。

    整杯鸡尾酒如蓝天白云般美妙,又像深海般神秘。伏特加与调味果酒之间的奇妙混合装成飓风杯中,搭配出这一杯莹亮的蓝,入口清凉,沁入心脾,仿佛置身于南国的小岛。一款属于夏日和假日的鸡尾酒。

    蒋顺安调了两杯,三百六十度全方位无死角的拍摄后,自己心安理得的喝着一杯,另一杯放在了魏景荣身后的砧板旁。

    魏景荣看了眼酒,又看了眼蒋顺安。

    “厨房里这么热,凉快下不行啊?”

    蒋顺安这话说的没羞没躁,自己正头顶就是中央空调,真该说热的因为是魏景荣才对。

    魏景荣拿起酒杯,喝了两口,继续奋战在灶台前。

    蒋顺安举着杯子,看着眼前几道到精美的菜肴,忽然觉得有些可惜。

    这么多菜,他们俩怎么吃得完?倒了,蒋顺安又觉得心里难过,暴殄天物,暴殄天物啊!

    蒋顺安苦恼,却忽然想到了什么,掏出手机发了条微信。没一会儿,就接到了回复。

    “你干嘛?”

    蒋顺安收回手机,拿着相机继续拍着:“你不是说这桌菜抵三个我吗?那我多叫一张嘴来,你还差我一个人的差价。”

    魏景荣放下锅子,擦了擦手,也拿出了手机。

    “你也叫人。”

    “帮你补差价。”

    魏景荣收好手机,说着,又有两道菜出锅。

    作者有话要说:

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