周然推开玻璃门走了进去，李哥和陈洪滨跟着进来。

    一股炸鸡翅和炸薯条的油香扑面而来，陈洪滨贪婪地吸了吸鼻子。

    “这味道，好诱人啊！”

    现在虽然不到饭点，但一楼已经坐满了人，吵吵闹闹的。

    这时候麦当劳在中国的定位可是高端消费。。

    但顾客就是认为“虽贵但合理”，攒钱也要去吃一顿，那可是身份的像征，当时有一种说法叫“我花了十块钱，就去了一趟美国了。”

    几人上了二楼的点餐台，已然排了好多人。

    周然挑了个队伍排进去，趁机查看着头上的餐牌。

    品种不算多，没有后世那么多花样。

    “欢迎光临！您好先生，请问需要点些什么？”终于轮到周然，服务员礼貌热情地招呼。

    “三个巨无霸汉堡，三份炸鸡块，三份薯条，三杯可乐。”

    “汉堡需要加洋葱吗？”

    “不用。”

    “您好先生，一共是132块，您是打包还是在这吃？”服务员微微一笑，轻轻问道。

    “在这吃。”

    “好的先生，请到这边取餐。”

    周然端着一个大盘找到一个位子，三人围坐着。

    “来吧，一人一份。”周然说着自己先抓起一个汉堡咬了一口。

    嗯，还是熟悉的味道，好象更好吃一点？

    “这也没个筷子。”陈洪滨有样学样，嘴里唠叼着抓起汉堡咬了一口，“唉！这味道不错啊！”

    “确实挺好吃，这面包和这牛肉意外的搭配啊！”李哥道。

    “就那样吧，吃多了也腻。”周然吸了一口可乐，打了个嗝道。

    “那不会，我天天吃都行！就是太贵了！这一口下去就是一碗猪脚饭啊！”

    “别光顾着吃啊，还记得昨晚说的吗？四周看看，有什么可以学习的。”

    “我刚就注意了。”陈洪滨咽下口中的汉堡道：“服务态度太好了。一口一个您好先生，而且是笑着说！”

    李哥在旁点了点头道：“店里面虽然人多，但是卫生一直有人打扫。一桌刚吃完就有人来收拾，还有那边的顾客，一举手就有服务员过去。对了，还有统一服装，确实看着专业！

    你还别说，这些点在自己店没觉得，周老弟一说才发现，就是这些看得见的服务才让人进来就有一种亲切感。”

    “恩，这些就是我昨晚说的，咱们今天看到就会有一个形象的概念。但还有我没说的，你们感受到是什么？”

    “快！”李哥一语中的，“我刚刚还想说，这从下单到出餐，两分钟不到吧？这么多东西呢。”

    “所以才叫快餐！这就是标准化流程，有专门的人负责专门的操作，每个操作甚至都有专门的分解动作。”

    “这不就跟军队一样？怪不得这么有效率。”李哥恍然大悟，“那岂不是说，他们的出品也会很稳定？”

    “不愧是李营长！”周然一下惊喜道，也没想到李哥竟然能看出这么深层次的东西，继续道：“稳定的好吃，是需要很多前置条件来达成，这就是考验一个快餐店成败的生命线。”

    其他二人吸溜着可乐，不断点头。

    “当然了！咱们如今的条件也谈不上这些，放轻松点，有个方向就好。”

    “哈哈哈，不管怎样，今天又学到很多啊。”

    三人吃完就要离开赶回店里，离开前周然回头看了一眼，金色的M字招牌在阳光下闪闪发光。

    ……

    虽然说暂时还谈不上全方位的模仿麦当劳，但几人回去后还是会有意无意地多调整一下。

    比如提前备好特定的零钞，减少找零钱的时间；装饭的铲子换成了勺，一勺定量等等。

    又对几个员工进行了统一的培训，客人进门说什么，点餐的时候说什么；客人排队的时候提前记录好点餐须求，加快出餐云云。

    这些有意识的行为更加深了顾客的好感，店里的营业额逐日突破。

    三月二十六日，出租屋。

    周然和陈洪滨正在屋里听歌。

    “周老弟，快看！”李哥急吼吼的冲进客厅，将一份报纸塞进周然手里。

    周然拿起一看，几个大大的红框白字展现眼帘——《东方风来满眼春》，他当即坐下来细细读过。

    “他指出，本质是解放生产力，发展生产力，消灭剥削……这些东西究竟好不好，有没有危险……允许看，但要坚决地试。

    他向码头走了几步，突然又转回来，向李灏说：‘你们要搞快一点！’”

    文章不算长，但周然读了好久，他看完放下报纸，似乎有些口渴，快步走到桌前倒了杯水灌了下去。

    “