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“浩哥!”
“阿诺?你不是才走没多久吗?!”
“浩哥!卖完了!不到半小时就卖完了!”
“卖,卖完了!?”
“是啊,你是没见那场面!人群乌泱泱涌出来,扔下钱拿了盒饭就走!一百五十份,根本不够卖!”
“这么快!”
“我看要建议周哥,明天多准备一些,至少再多一百份!”小诺兴奋的说着,进店洗了手,又忙起店里的生意。
与此同时,双林那边也在回来的路上。
“晓,这还没半小时吧?”
“所以说还是周哥厉害!这附近也不是没有饭馆,但人家就觉着吃盒饭方便!”林晓坐在三轮车里,抬头看着旁边的大楼,“阿海,我决定了,我想跟周哥干下去!”
“一起!”
……
“周哥,不好了!”林晓着急忙慌的闯进振华路店的包间。
周然正在纸上画着一些简易的机械部件,闻言抬起头。
“怎么,出什么事了?”
“周哥,我和林海刚在华强北看到新开了一家猪脚饭店!”
周然听了脸上一笑,“不要紧张,多开个饭馆不是很正常吗。”
话刚说完,小诺也闯了进来。
“周哥,我们旁边好象开了一家新的猪脚饭店!”
“哦?你们俩说的是同一家?过去看看!”
不是同一家,但却是同一个招牌,而且两家店都离任然餐饮店大概二十几米的距离。
“正宗隆江猪脚饭。”周然抬头看着店上面的招牌,一个字一个字读出来。
“周哥,这不是跟我们打擂台吗!”
“阿晓,不用紧张,这是好事。”周然拍了拍林晓的肩膀,从容一笑:“有人模仿,说明我们的模式是对的。”
说完话锋一转:“但是有些东西不是靠模仿就能成功的。”
“周哥,这么大一个店开在我们旁边,这多少会有影响吧?”
“无妨。”周然摆了摆手:“吃饭没?”
“没,还没顾上。”
“走,我们进去看看,尝尝他们的味道如何。”
店里挺大,比振华路店的面积大了有十平米,装修风格上简直是一比一复制。
崭新的玻璃明档内,厨师正勤快的切着猪脚,肥嘟嘟的猪脚从颜色上看尤为诱人。
“吃点什么?”一个大妈收拾完餐桌,手里拿着抹布迎了上来。
“两份猪脚饭。”林晓开口。
“我们今天开业打折,两份是五块。”
“不打折一份多少钱?”
“两块八!”
两人端着饭找了个地方坐下。
周然细心打量了一下周围,才拿起筷子夹了一口肉。
猪皮软糯弹牙,肉香味也很足,这卤猪脚的品质不错。
林晓也吃了一口,品了一会,悄悄道:“周哥,和我们的不相上下。”
周然点点头,又夹了一口米饭和其他配菜。
米饭软硬适中,白菜香甜,不过酸菜稍微有些油腻,整体来说已经很不错了。
两人一言不发吃完出了店,走了几步,周然又回头看了一眼。
“周哥……”林晓欲言又止。
“没事,你先回去忙工作,中央厨房那要换班了吧?”
“对,下午还有一桶要卤,林海先过去了。”
“那你先回,做好自己的事就行,不用为这点小事分心。”周然的语气平静有力,“真正的精髓他们模仿不了。”
林晓一听此话,看着周然的眼睛,内心莫名放松,“好的,周哥,那我先回去了。”
晚上,出租屋内。
“那两家店的情况是不是要调查清楚?”李哥下午在中央厨房已经听了林晓说了情况,此时还算镇静。
“暂时没必要,就算是冲着我们来的,那也是正常的商业竞争。”周然摇了摇头,拿着笔在本本上涂涂改改。
“周哥,数据出来了!”陈洪滨大喊着从外面跑了进来,“三个分店今天总共卖出去1332份,比上个月的平均值少了近300份!”
“今天还多了300份的外卖,也就是说少了600份!”李哥此时有些坐不住了。
周然手中的笔一停,接过陈洪滨递过来的本本看了一眼。
受影响的正好是振华路店和华强北店,两个店的销售量分别少了332份和261份。
周然将小本本还给陈洪滨,语气轻松的笑道:“他们今天新店开业打折,去尝鲜的人是挺多,我带林晓也去吃了一顿。”
陈洪滨闻言急忙问道:“味道怎么样?”
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