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“买?你————你说要买下我家的铺子?”光头青年被周然突如其来的建议打懵。
虽然当时鹏城已经开放了商品房的出售,但价格高昂,特别是中心局域已经飙到了近一万一平。
这对于普通人而言,可能没有什么概念。他们绝大多数人要么是等着单位分房子,要么就是住宅基地自建房。
而一个铺面,一铺养三代”,那就是一只会下金蛋的鸡。
卖掉它?这个念头,光头青年想都没想过。
周然的考虑就更简单了。
一是可以直接解决光头青年无理涨房租的闹事行为,一劳永逸;二来趁着华强北还没有真正发展起来,先买下一个永久店铺作为臻功夫的第一个锚点。
就算最终没有达成购买,后面再提加房租的事,也能让对方丧失狮子大开口的底气和资格。
周然继续加码:“现在的房租是一个月460,我给你涨八倍,一口价十一万!收房租想收到这个数,至少也得要二十年。”
光头青年舔了舔嘴唇,咽了一口唾沫,又抓起桌上水灌了一口。
十一万!要是自己有十一万本金,昨晚那波赌注就不会只赚几百块了!
光头青年哪怕被周然蛊惑的心潮澎湃,此时还是维持着一点小聪明道:“十一万有点少,得加。”
“呵呵,这都是小事,李公子可以回去和家里商量商量,价格我们可以再谈。”
“不用商量,我就能做主!”
“当然没问题,那也要有房主的身份证件、户口本、房产证这些资料,若是李喜民不能亲自出面,还得需要他的委托书。”
周然将可能需要的资料一一说出,徐徐善诱道:“李公子不妨回去准备一下,有消息了再来,怎么样?”
光头青年点点头,嘿嘿一笑,从桌上抓起那包香烟,抽出一根点上,又给两个小弟一人一根,剩下的装进自己的口袋。
“老板爽快!我这两天就办好,你就准备好钱等着吧!”
说完便带着两个小弟转身离开。
周然才不管他如何办,只要资料齐全,他当场就可以签字。
“刘姐,没事了,准备开门营业吧!”周然走过来,“这两天如果那小子再过来,就告诉我”
“好的,老板。”
周然照例去其他分店转了一圈,被涨房租的事一激,他还真有买下其他店铺的想法。
不过现在臻功夫帐面上也就差不多三十万的资金,虽然每日里还在几千近万的增加,但需留足备用的部分,剩下的还真不够再买第二套。
1991年琼州的房价才在1400块每平,到了1992年,一年时间涨到了5000,到了1993年上半年,更是达到顶峰——7500!
要知道当时的人均工资也就几百块,所以到了1993年下半年政策调控,留下一地鸡毛。
鹏城也不逞多让。
多出来的一年时间就是积累资金,等到合适的时机出手,才是周然计划好的。
中央厨房。
李亚妮又炒了两道新菜,糖醋里脊和木须肉。
味道调的不错,家常味很足。
“亚妮,你说一下你会炒的菜,我记一下。”周然吃完,掏出本本,“邵师傅大席上做过的菜,你也可以说说,到时候让他教你。”
“不行吧,这可是要拜师的!”
在那个年代,一个厨师的绝活是安身立命的根本,是绝对不会轻易外传的。哪象后世,国宴大厨在网上亲自教你。
“你这些菜不也学的他吗?怎么不能教了?”
“那不一样,这几个菜我本来就会,而且大席上做菜谁都能看见,问几句,邵师傅也指点一下”
”周然点点头。
“亚妮,你下午再蒸点大馒头吧。”李哥吃完放下筷子,“鹏城的馒头都是甜的,吃着实在不爽利。”
“好嘞!哥!”
回到出租屋,周然开始设计团餐传单。
李亚妮一共说了二十多道菜,加之臻功夫本身就有的菜,分成四组。
第一组当然是臻功夫自己,以猪脚饭为代表的卤味和蒸菜系列,这个可以作为常驻菜。
其他的菜就分为三组,每月按上、中、下三旬,轮流出现。
而针对写字楼里的白领,再通过一些食材的搭配,推出几款主打的行政套餐。
公司团体签订长期合同,每旬前选定菜品和数量,臻功夫按需制作,在饭点前送到。既保证采购的精准性,最大限度地减少食材浪费,还能提前规划好后厨的生产流程,实现效率最大化。
传单背面则印上臻功夫的品牌、服务及理念,说明自己的优势。
“李哥,看看怎么样
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