810风波就此告一段落。

    臻功夫这一波不仅赚足了接下来开办酒楼、开办辣椒厂的资金，更是在鹏城赚足了名声。

    以前的臻功夫也就在华强北算是小有名气，但现在嘛，起码在福田区，大家都知道有一只叫阿宝的熊猫了。

    第六家分店当然也是趁热打铁选定地址开始装修，正好就在林海当时负责的发售点附近。

    运营管理部新招了三名成员，两男一女。

    其中一个叫董天磊的，四十来岁，以前是在乡镇小厂做车间主任，按李建国的意思是不是年龄有点大，但周然却看中他的管理经验，以后用得着，就先招了进来。

    财务部门招的出纳则是一个看起来很文弱的本地小姑娘，但却有着中专的学历，陈洪滨也是看中别人的专业知识，开了挺高的工资。

    这日，鹏城宝安，臻功夫辣椒酱加工厂。

    陈明哲正带着周然视察工厂，他现在基本住在这里，每周回一趟关内汇报一下情况。

    “整个厂房已经修整完毕，左边前面这一排是原料仓储区，分别用于存放辣椒、豆鼓、花生、

    油、盐等原料。

    后面这一排是原料处理区，负责辣椒等原料的清洗、挑选、等初步处理工作；

    里面是加工制作区，负责辣椒的切碎、配料和炒制。

    右边这一排是包装区和成品仓储区，进行装瓶、封盖、贴标。”

    陈明哲一一指着，说明厂区的布局：“所有的厂区通过小型传送带相连，从原料到成品，节省了很多人工流程。加工制作区以及灌装产线也都是按食品级的卫生标准装修。”

    “不错，不愧是老陈，这事交给你就是放心！”周然满意的点头，“年产量大概是多少？”

    “除了分拣和包装，我们的所有设备基本都是自动化，预估年产量在300—400吨之间。”

    陈明哲顿了顿道：“不过我建议，前两个月先小批量试产，投放到臻功夫门店，看看顾客的反馈。”

    “可以，你做主就行，等老许从湘省拉回辣椒就开始生产。”周然点头，再次打量了一下四周，“不过两个公司债务要分开，我让李建国专门采购一批吧。”

    “陈总，电话！”

    此时，一个小伙子突然在远处喊道。

    周然两人回了办公室，陈明哲接过电话，听了一会，又将电话递给周然，“是李经理，找你的。”

    “喂，李经理？”

    “周总，我们第六分店旁边今天新开业了一家快餐店。”

    李建国的声音有些低沉，周然瞬间判断出来有些情况。

    以臻功夫现在的出品和品牌地位，普通的快餐店根本不够看，李建国能这么慎重的打电话过来，肯定是看到或者意识到了什么。

    “先大概说下什么情况？”

    “是一家香江的快餐品牌，叫大家乐，今天刚开业。我特意进去探了探，装修很有风格，明档明厨，环境干净明亮。

    最关键的是，他们的招牌烧味和港式套餐很有特色，出餐速度也不慢，中午高峰期队伍都排到我们店门口了。

    我预感可能会对我们新店的生意形成比较大的威胁。”

    周然不太记得前世是否见过这个快餐品牌，要么就是自己忘记了，要么就是分店较少，没有存在感。

    他念头转动，吩咐道：“不用紧张，按我们自己的节奏装修就行。这件事等我回去一起看看。”

    “好。”

    周然冷静的挂断电话，看向陈明哲。

    “老陈，香江有个快餐品牌，叫大家乐，你了解多少？”

    “大家乐？”陈明哲一愣，“它是香江的知名快餐品牌，有五十多家连锁店，几年前就在香江上市。”

    “呵，倒象是个过江龙啊。”

    “有情况？”陈明哲下意识问道。

    周然简单说了一下后，道：“老陈，这里暂时没什么事，下午和我回关内一趟，一起过去看看。”

    “行！”

    下午饭点，大家乐快餐店门口。

    周然带着李建国和陈明哲正在排队。

    “这装修风格确实不错啊！挺现代化！”周然看着大家乐门面招牌称赞道，“这个倒是可以学一下。”

    大家乐明黄色的装修风格，很是吸引眼球，又将传统的砖块外墙全部打掉，换成了落地玻璃的形式，空间感、设计感一下就提了上来。

    陈明哲看着占地近一百平的大家乐，附和道：“这种装修风格在香江的茶餐厅挺流行，不过这么大的面积在香江可是少见。”

    “老陈，香江还有没有其他餐饮品牌？”李建国皱眉问道。

    “那可多了，美心集团，大快活，利苑，太兴，唐宫