寻探查。

    他谨记辨别要点，优先排查阴冷潮湿、常年聚污聚潮之地。猪圈背光角落、石屋斑驳墙根、老树盘错的阴湿根部、远古废弃的土垣缝隙，皆是硝石极易滋生的位置。

    他弯腰俯身，目光锐利，细细刮开表层浮土，不放过任何一处白色结晶痕迹。

    不多时，在一段残破老旧的土墙背阴缝隙之中，一层薄薄的白色针状结晶附着在土块之上，霜白细碎，辨识度极高。

    方正蹲下身，指尖轻轻捻起一点结晶，触感干涩微凉，入口浅尝，苦涩发咸，完全符合硝石特性。

    他又取少许结晶置于干燥石片上，明火引燃，细碎结晶遇火轻微炸裂，发出细密噼啪声响。

    “味苦、色白、遇火轻爆，是纯正硝石无误。”

    他轻声确认，动作愈发谨慎，小心翼翼用木铲将结晶连同表层薄土轻轻刮下，稳妥装入麻布口袋。

    顺着这片土墙继续探寻，他又在猪圈干燥背光的墙角、后山浅山洞阴凉入口处，陆续寻得数片硝石富集区。

    他耐心筛选剔除碎石、杂草、湿泥杂质，一番精细分拣过后，竟收集到小半袋纯净干燥的硝石，分量充足，足够反复制冰使用。

    原路折返院落，此刻朝阳初升，气温缓缓攀升。方正不愿耽搁，放下背囊，即刻动手筹备制冰。

    他从储物间取出家中体量最大的宽口陶盆，又选配一只小巧精致的深腹陶盆，大小盆错落搭配，恰好适配隔层制冰之法。

    宽大外盆之中，注入大半盆过滤净化后的清澈山泉，随后将干燥硝石分批投入水中，手持木勺快速匀速搅动，加速硝石溶解。

    硝石入水，溶解速度极快，肉眼可见白雾般的寒气在盆边升腾。不过数息时间，温热的陶盆外壁便凝结出一层细密洁白的薄霜，刺骨寒意扑面而来，瞬间驱散周遭闷热。

    “吸热迅速，降温极快。”

    方正伸手触碰盆壁，冰凉刺骨，心中了然，“温差已成，凝冰只在片刻之间。”

    他迅速将盛满干净泉水的小型陶盆，平稳放置在大盆中央，再向两盆的间隙之中，分批补加硝石，锁住低温，加速凝冰。周遭空气温度持续下降，燥热气息尽数消散。

    不过片刻，内侧小盆的盆壁之上，便凝结出一圈透亮薄冰，冰晶顺着盆壁向内蔓延。

    又过片刻，原本澄澈流动的清水彻底凝滞冻结，一块通体晶莹、质地坚硬、毫无杂质的夏冰，赫然成型。

    方正小心翼翼取出冰块，冰凉触感顺着指尖传遍四肢百骸，刺骨寒意瞬间驱散满身燥热，连日积压的疲惫烦闷一扫而空。

    他低头凝视着这块盛夏寒冰，眼底泛起淡淡的笑意。

    “乱世盛夏，荒野无人之地，亦可造冰纳凉。”

    他轻声感慨，语气平静却带着笃定，“知识藏于方寸之间，亦可改人境遇。”

    有了这块寒冰，肆虐难耐的仲夏酷暑，瞬间变得温和可渡。

    白日田间劳作归来，满身汗湿、口干舌燥，他便敲下一小块寒冰，放入陶碗之中自然融化，一口冰凉泉水入喉，清凉直透肺腑，燥热困顿尽数消散，解渴又解乏，快速恢复劳作体力；

    午后闷热难眠，他将冰块放置在身旁平整石案上，寒气缓缓弥漫屋内，室温明显下降，燥热憋闷一扫而空，终于能安稳小憩、静心休养；偶尔采摘到山间野生甜果，冰镇过后再行食用，清甜夹杂冰爽，口感绝佳，远胜常温鲜果。

    顾及圈中畜禽，方正并未只顾自身纳凉。他调配稀释后的硝石冷水，均匀泼洒在猪舍、鸡舍的阴凉角落，利用低温水汽局部降温。

    凉爽水汽笼罩圈舍，原本焦躁喘息、萎靡不振的猪群渐渐安静下来，趴卧休憩、安稳进食；鸡群不再张口喘气，纷纷低头啄食，精神日渐饱满，停滞下滑的产蛋量也缓缓回升。

    寻硝、筛选、制冰、纳凉、解暑，短短一日功夫，霸道肆虐的盛夏酷暑，便被方正用最简单的法子轻松降服。

    放眼整片中原大地，此刻天下百姓仍在烈火骄阳中苦苦煎熬，赤足耕作、汗洒黄土，连干净的凉白开都时常紧缺，解暑纳凉更是痴心妄想。即便是列国权贵世家，依靠冬日窖藏的冰块，也储量稀少、损耗严重，唯有上层贵族方能偶尔享用。

    唯独渭水河畔这一方小小农庄，不受酷暑桎梏。方正仅凭一己之力、一方知识，便在荒野之中实现夏日造冰，拥有了旁人难以企及的清凉惬意。

    如今的家园，良田连片、五谷丰登，粮仓充盈、储备有余；猪肥鸡壮、蛋肉充足；水车曲犁、农具齐备；种养循环、自给自足；而今又添夏冰解暑，寒暑无忧。

    这片土地，早已不是当初那处仅供临时避难的荒野陋室，已然蜕变成一处耕种有序、养殖兴旺、衣食丰足、消暑有术的安稳桃源。

    在战火纷飞、民不聊生的乱世夹缝之中，隔绝硝烟、远离疾苦，静谧安然、岁月舒缓。

    短暂的喜