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。”
“模式二,这次来到中餐厅吃饭的都是通过报名征集的大孩子带着小孩子的一家人。”
“模式三,每一次经营日,你们都需要开设美食小课堂,教小顾客们学习制作美食。”
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“最后,需要特别注意的是,每个餐桌上将会摆放牛奶,食客喝完牛奶后,发现有特殊标识的餐桌,将会获得由冠名商提供的八折优惠。”
这一系列的规则宣布下来后,就到了公布这一季启动资金的时候了,和今年的年份一样,共有2022元。
哦对了,还有一些挑战任务,总共有五个,每个任务需要花费相对应的资金才能开启,完成挑战后,可以获得N倍的资金回报。
所以这一季的KPI就是把这些挑战任务全部完成。
说完店长手册上的所有内容,众人一同参观起了真正的中餐厅,总共有三个地方,分别是有趣餐厅、有机餐厅和欢乐厨房。
参观完各个区域,众人又回到了最开始的地方,商讨着怎么把这个餐厅开下去,最关键的就是要有人能下厨。
黄小明看着站在一边的人,试探的问了一句。
“小兴,我记得你现在是会下厨的吧?”
“会倒是会,但我只会做一些家常菜。”
易兴扫视了一圈,发现每个人在听到下厨这两个字的时候,都有些心虚的移开了眼神,好嘛,五个人里面,四个不会下厨的。
“家常菜也够了,我们的厨房就交给你了。”
“可是......”
“没有可是,听我的安排。”
黄小明不容置疑的打断道,他的规矩就是规矩,一下就被霸总附体了。
易兴见状也没多说些什么,无奈的叹了一口气,看来自己这“主厨”是当定了。
同时在心里祈祷节目组那边,派一个真正的厨师来救一救吧!
要是真靠他来做菜的话,这餐厅开不了几天就得关门,能力实在是有限。
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