终于，在章若南的满心期待下，殷涛带着单子过来了，第一桌客人有点多，基本上把菜单上的菜都点了一遍。

    转眼间，厨房就开始忙碌了起来，三位厨师同时开火，炒着属于自己的那些菜。

    一开始都很好，全部都有条不紊的进行着，炒菜的炒菜，上菜的上菜。

    尹证刚端完桌上的菜，就接着回来跟易兴等人确认着其他的菜怎么样了，大概还有多久。

    “舌头饼还要多久？”

    这个舌头饼是赵小羊的菜，她边处理着手上的事情边回答道。

    “舌头饼已经上了。”

    “谁上的？”

    “不......”

    尹证不打算听她的解释，直接追问了一句：“上菜为什么不划？”

    “对。”詹大厨附和道。

    每上一道菜，都得在单子上面划一下，这样就不会多上一道了，而且还方便厨师和服务员知道有哪些菜还没上。

    “虽然不是我，但是我不能说。”

    赵小羊这话，直接给厨房里的另外四个人给整无语了，很难想象这居然是从一个专业的厨师嘴里面说出来的，虽然是面点师，但那也是厨师。

    尹证强压住心中的火气，外面还等着上菜呢，他没时间在这里耽误，替那个失职的人划掉了舌头饼这道菜后，就端着盘子去上单子上剩下的菜了。

    随着时间的推移，就出现了一个现象，前台上菜的速度还没有后厨炒菜的速度快，这就是两边人数分配不均的问题。

    易兴炒完自己的菜后，看了一眼单子上的情况，发现接下来没有自己的菜后，便对着厨房里面还在忙碌的主厨说道。

    “詹大厨，我先去帮忙上下菜，这菜堆在这里也不是事。”

    詹大厨头都没抬，手中的锅铲挥得飞快：“去。”

    “若南，你待会炒完了也来帮下忙。”

    “好的。”章若南朝他比了个oK。

    在抽了两个厨师去前台上菜后，才结束了刚才的现象，一旦有新菜下单，两人又得回到厨房继续去炒菜。

    易兴在上菜的途中发现水池里面还有一锅米饭放在那里，估计是谁洗完米之后忘记放在锅上蒸了，快速的接下了这个任务。

    差点米饭就要跟不上进度了，要是等客人

    这些问题等到客人走后，开始复盘的时候再提出来吧，当下要做的就是服务好客人们，剩下的事情等到之后再说。

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