霉又恶心。

    等冯郁青拿完衣服离开。

    冯莹娣立马松了口气，拍拍胸口，“幸好没说漏嘴，吓死我了。”

    “有我在，没意外。”冯姌手里拎着被弄死的黑鱼，放在了菜板上，“二姑，家里还有腌菜吗？”

    穗城夏天的腌菜，是用大芥菜腌的，也叫‘水路菜’。

    这玩意应季也便宜，家家户户都会腌。

    菜市场也有卖这种咸菜的，价格都不贵，就是收个成本，加个盐钱。

    薄利而已。

    “有的，这个咱们乡下都有，你阿奶也是腌菜的好手。”二姑处理着鱼鳞，“不过你说的这个酸菜鱼怎么做的？”

    “我只听过酸汤鱼。”

    冯姌不会做，但她会说，“二姑，我来说怎么做，你就照着我说的做就行。”

    “放心，包准好吃！”

    她喜欢在里面放一点花椒啊、野山椒啊什么的。

    这种家里也是有的，不是什么很难得的东西。

    一通指导下来。

    还真的把酸菜鱼给干出来了，冯莹娣是很有慧根的。

    她拿起筷子夹了块鱼片，浅尝了一口，连连点头，“嗯嗯嗯！”

    “就是这个味道！”

    “二姑，你太神了，我就光嘴上说说，你就给复刻出来了！”

    “好吃好吃！”

    冯莹娣狐疑地看着她，“真有那么好吃吗？”

    她也拿了一副筷子，“我尝尝呢。”

    鱼片被片得一点刺都没有，足以能看出冯莹娣的刀工，很有东西。

    汁水滴进嘴里。

    鱼片随后而入。

    鲜！嫩！麻！辣！

    “确实不错！比咱们这儿的本土酸汤鱼好吃多了！”冯莹娣又下了一筷子。

    那是肯定的。

    这是川式酸菜鱼法，就是有些调料家里没有，只能舍弃。

    但味道还是不错的。

    怎么着也能算个中高配。

    “我说的吧，信我的没错。”冯姌得意着挑眉，“一会你就再做两个素菜，番茄炒鸡蛋，还有一个随便。”