邱秋的本命最爱，可她既然都猜中了这两道菜，自然要顺着她的想法做出来。

    而且这两道本来也排进了邱秋喜欢的菜品前十，本来就是她常念叨着想吃的，做出来肯定合她口味，根本不用有什么担心。

    程平安把左灶的火调到最小，让砂锅里的红烧肉保持着微微沸腾的状态，甜咸的香气慢慢在厨房氤氲开，油光发亮的肉块在深褐酱汁里慢慢翻滚，酥烂的香气缠上了衣角。

    他转身擦干净手，走到放着面团的案板前，行云流水地擀皮、包馅，手指翻飞间，一个个周正的元宝饺子就落在撒了薄面的案板上，排得整整齐齐。

    包到多半的时候，他顺手给右灶的汤锅添上清水，大火烧着。

    等最后一个饺子捏完放在案板上，锅里的水恰好烧到翻滚，他往水里撒了一点盐提味，再把白生生的饺子顺着锅边滑进去，用锅铲背轻轻推开防止粘锅。

    滚起的水花没过饺子，浮起来又沉下去，三开之后，原本扁塌的饺子胀得圆滚滚，浮在水面上泛着诱人的玉色，程平安关火起锅，漏勺一勺勺把饺子捞出来，香气混着热气瞬间扑了满脸。